道家忌荤腥是什么意思?

佛家说食素好。大家对素食和荤腥食物怎么看待和理解的呢？

什么叫“荤”？其实荤这个字的本义是指味道很浓的蔬菜。佛家称为“五荤”的蔬菜，有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芜荽等，亦称“五辛”。有的还把姜也列入荤菜之列，但现实中佛教寺院并不忌姜，而且也不忌花椒、辣椒与香菜等，倒是对八角茴香之类的香料比较忌讳。

荤还是荤食类的总称，常与“腥”合用，称为“荤腥”什么是腥呢？一般指有腥羶味道的动物的肉体，如鸡鸭鱼肉等。用这种肉体或相关的血等制作的食品称为荤腥食物。

那么中国的佛家或道家，以及一些修行者为何忌荤腥呢？一是因为荤的蔬菜味道浓重，比较剌激，不能使人清静，而且容易产生对美食的贪恋，形成食瘾，而这与修行者追求的身心清净是相抵触的，所以禁荤菜。二是认为吃动物的肉体是直接或间接杀生，犯了“五戒”中的杀戒。动物与人一样，是地球的生灵，是构成地球生物链的不可或缺的环节，这个生物链中的哪个环节遭到破坏，就会引起与其关联的几个环节的泛滥成灾，前几年发生的一些流行性疾病，就是因为人类大量贪食某些动物，而形成的全球性灾难，这个报应不算不重！讲到报应，不得不说明一点，就是修行者只所以忌荤腥，也是与讲报应有关的。因为佛道都是讲前世今生的，佛教又讲六道轮回，认为那些芸芸众生，有可能就是我们前世的亲人转世的。所以吃动物就等于在吃亲人，吃自己。其实讲这些的目的无非是为了唤起和培养人们的慈悲心，维护整个大自然的平衡与和谐。

近些年全球也兴起了一只队伍，这就是绿色和平组织，他们从朴素的人道主义的本性出发，奔走在世界各地，去反对杀生，保护动物，去倡导吃素，维护平衡，在全球形成了很有意义的影响，为人类的生存与发展做出了有益的贡献。尤其在西方国家，很多有知识的人和青年人都成了素食主义者，并且为此深感荣耀。 有次有个济南的朋友告诉我，她最近很为一件事犯愁，原来是她的几个德国女朋友来济南工作了，但是苦于找不到正宗的素食店，而影响了生活与工作。后来好不容易帮她们在济南市找到一家素食连锁老店，这才解决了这个问题。据德国朋友介绍，在德国青年人中，有很大一部分人是素食主义者，而且德国的素食店也占了饭馆的很大比例。在国外，特别是欧洲，素食已经蔚然成风，成为一种流行时尚。近年来，在中国的一些大城市和大学生中，素食之风也悄然兴起，令人欣喜有加。

至于从营养上来看吃荤与吃素的坏处与好处，专家们已经说的相当清楚：吃荤不利身体健康，吃素有利身体健康！这也是人所共知的，不需要再进一步阐述。其实很多道理人们都明白，只不过有时候抵抗不了荤食的诱惑，战胜不了食欲而已。

那么笔者明明知道吃素与吃荤的利弊，为何还写那篇酥锅的文章呢？这不是在明知故犯吗？是的，是在明知故犯，但也是在“恒顺众生”。我历来不欣赏把自己的观点强加于人的做法。不但“己所不欲，勿施于人”，而且“己所欲者，也不强人”。其实吃素与吃荤，说白了也是个缘分，觉悟不开，机缘不到，你再强迫也没用，觉悟开了，机缘到了，冥冥之中就自然吃素了，并不是故意害怕什么而去戒什么，一切都是自然而然的（当然提前明白了道理更好）。笔者就是这样的经历，那是在99年吧，先在终南山一个道观里吃了几个月的素食，出来以后闻到荤腥就难受，甚至吐食，从此后再也不能吃荤了！以后又去了鸡足山，在一个尼姑庵里修了几个月，几年后又重回此庵“带发修行”，更从理论上明白了吃荤与吃素的道理。博客上那篇《白塔青庵》其实并不是虚构的小说，而是笔者在尼姑庵的真实经历，是真情实景，人物故事都是真实的。

其实吃什么不吃什么，也不要去为难自己，一切最好是自觉自愿的。如果是为......>>

道家对饮食禁忌吗？

不 道家是可以吃荤的 但是真真的道家是吃清淡的 不会吃太油腻的哦

作文 登茅山非常道

由于突发其想，临时决定了这次茅山之行，说是突然，其实也并不突然，相信一切尽在冥冥之中的安排。 早早的起来，可惜还是迟了，7点50买的票，却只能买的8点35的车，一个小时车程，到了句容也已经9点半了。原地不动，买了句容到茅山的区间车票，坐在窗户边，任凭车厢内人声嘈杂，我心去很静，很定，看着窗外的风景，天很蓝，鲤鱼斑似的白云，天气真的很不错。 由于路况比较好，虽然路途上有新街口到马群的距离，可是跑起来，并没有那么费劲，车开的也快，大概也就40分钟吧，就到了茅山脚下。70一张的门票，觉得还是有点贵了，但是还算可以承受。 景区内的小巴，把我们一直带到了山顶，其实所谓是山，其实应该算是丘陵吧，海拔好象370多米，站在山顶，往下眺望，句容的城市风貌尽收眼底，无什么高大的楼，也没有车水马龙的街道，显得很朴实，也许这个就是紧临南京的“第一福地，第八洞天”吧。

茅山据说有2/3是在句容境内，仍有1/3是在常州的金坛界内，眼前看到的一条索道，就是金坛部分修的，据说由于都想把这福地拥为己有，多年来一直无法合作，最后落得各自发展各自的部分。也许是因为这块福地仍有2/3是在句容境内，所以，给句容带来更多的福气，周遍地区相信茅山，朝拜茅山的风气一直有增无减。

路边这块石碑，引得很多年长者关注，是啊，在家都不孝敬父母双亲，还指望到宝地来能求的师尊的庇佑吗？

站在山上远远眺望，真的觉得这里应该是一个很适合居住的城市，也许是适合我居住的城市，不忙碌，很安逸，给人四平八稳的感觉。

在顶宫，吃了简单的斋饭，虽然无好菜。。。。。那虾仁其实就是食用胶.......让我感觉自己似乎在吃轮胎，啃手套，所以也就吃了点辣椒，呵呵。其实道家并不忌荤腥，不过只是让自己也难得感受一下斋戒的滋味。

在路边采食的小野果----覆盆子，酸酸甜甜，虽然并不是什么稀奇的品种，可是就这么一点点小小的点缀，找到了儿时的感觉，在山上闲庭信步的走着，吹着山风，有树阴庇护，太阳大，却有班驳的云彩挡着，路边拾一小果，丢在嘴里，惬意的哟。

满山盛开着野蔷薇，一簇一簇在山间到处都是，仿佛是偏偏起舞的小蝴蝶。 一路从山顶步行而下，边走边看，边拍拍风景，一点累的感觉都没有，华阳洞，还有喜客泉，印宫。很奇怪，玩的很轻松，就像在逛家附近的小公园一样的轻松。

这个是午间加餐，其实游览的人不在少，许多上海，南京，常州的小车，不过中午吃饭时间，大家都吃饭去了，我也在华阳洞旁，小补给了一下，应节的绿豆糕。

还是低糖型的哟，哈哈，绿豆粉里是去了皮的绿豆磨的，里面是细细的豆沙，并不像传统绿豆糕那么油那么甜，吃起来很清爽。

新四军纪念馆，呵呵，我没进去，据说放炮可以听到军号声，我对这个玩意确实不是很感兴趣，拍个照片留恋一下就行啦，呵呵，总之，今天心情很好，玩的不错，GOOD！！！！ 另外求了一只好签，教了我做人的道理，不管签文中说的是否灵验，起码，对我只是有益无害就行！ 题外话，也是曲中音：人生兜兜转转，几经感悟、领悟，最后得到了什么又失去了什么？人生很多事情是需要去努力，而很多事却又是争取不来的。一步死棋，也许满盘皆活；也许一招险棋，落得满盘皆败。成长是痛苦的，看清楚一个人是需要漫长时间的，不否定每个人的优点，不否定经历的每个鲜活的人，不关他们给我带来过什么，总是有利有弊的，也许陪我一起走过生活的人，一直在身边，只是他没发现我，而我也没发现他，如果有缘分，终会在某个人生的路口，擡头便见......>>

谁知道‘荤腥’是什么意思。

荤腥是鸡鸭鱼肉及气味浓烈的菜蔬之类的食物。

道教有没有不婚的,吃荤还是素

戒律

道教戒律是一些约束道士思想言行的准则。道教的戒律依照不同的教派，有着不同的内容。一般说来，全真派的戒律严于符箓派。戒律的内容主要有不得杀生，不得喝酒吃肉，不得偷盗，不得邪*等。戒律是教徒必须遵守的，而且必须有一个受戒仪式一名道士才能算作教徒。根据规则的严紧程度，戒律可以分成上品戒，中品戒，下品戒。根据节律的多少有“三戒”、“五戒”、“八戒”、“十戒”、“老君二十七戒”等。

除戒律外，还有道教清规，就是道士犯戒以后的处罚手段。具体条例派别不同则规定也不同。

道教的戒律，在吸取了佛教的一些内容和儒家三纲五常等要求的基础上，形成了一套自己特有的内容。道教的清规戒律也是随时事的变化而变化的，当与政权的法律相冲突时，会进行适当的调整。

道教，是一种发源于中国古代的传统宗教。它在中国古代的影响仅次于佛教。在中华传统文化中，道教被认为是和儒教和佛教一起的各种理论学说和实践方法。

道教的称呼在形成初期有所不同，先秦时期的诸子百家中许多人都曾经以“道”来称呼自己的理论和方法。儒家、墨家、道家、阴阳家甚至佛教都曾经由于各种原因自称或被认为是“道教”。儒家最早使用“道教”一词，将先王之道和孔子的理论称为“道教”。佛教刚刚传入中国时，把“菩提”翻译成“道”，因此也被称为“道教”。而到了东汉末年出现了五斗米道，自称为“道教”，取“以善道教化”之意。自此，其他各家为了以示区别，也就不再以“道教”自称，而成为五斗米道的专称。

现在所说的道教，是指在中国古代宗教信仰的基础上，承袭了方仙道、黄老道等一些宗教观念和修持方法，逐步形成的以“道”作为最高信仰，奉老子为教主，以老子的《道德经》为主要经典，追求修炼成为神仙的一种的宗教，道教成仙或成神的主要方法大致可以归纳为五种，服食（仙药，外丹等），炼气与导引，内丹修炼，法术仪式，功德成神，常见的后天神仙多为内丹修炼和功德成神者。

教理和教义

道教从创教之初，就以老子的《道德经》为根本经典，将其中“道”和“德”作为基本的信仰。道教认为“道”是宇宙万物的本原和主宰，无所不在，无所不包，万物都是从“道”演化而来的。而“德”则是“道”的体现。三清尊神则是“道”最初的人格化显现，也代表了宇宙创生的三个重要过程（道生一，一生二，二生三，三生万物－－道德经），三清化生出天地宇宙和自然诸神，这些称为先天尊神（天尊），乃道所演化，先天既与道体合一，而道法无远弗届充斥无边宇宙，故道教徒祝颂语常曰“无量天尊”，人类通过某些方式可以达到与道合一的境界，这些人称为后天神仙，最高修为者也可以达到天尊。

道教以太上老君（即道德天尊）为教主，也就是老子。此外道教的至激天神在历史上的不同宗派道经中还有其他说法，一是以玉清元始天尊为最高天神，二是以上清灵宝天尊为最高天神，三是以太清道德天尊为最高天神，最后，演变成三位一体的一炁化三清的神学理论。

道教重生恶死，追求长生不老，认为人的生命可以自己做主，而不用听命于天。认为人只要善于修道养生，就可以长生不老，得道成仙。因此也就产生了许多修炼方法：炼丹、服食、吐纳、胎息、 *** 、导引、房中、辟谷、存想、服符和诵经。

道教神学可以说是道家思想神秘化后的宗教学说，未必完全切合，其间异同，颇值玩味。然道教既祖称老、庄，尊崇《道德经》（老子）、《南华经》（庄子）等众多道家经典，毕竟吸收继承了道家思想的大量内容。此外，它也受到了《易》以及阴阳家、儒家、佛教以及上古方仙道的影响。

历史

渊源

道教虽奉老子为祖师，但其主张与老子、庄子的思想并不完全一致，而更多得益于汉初盛行的以老子之名言修道......>>

佛教中的荤腥具体指哪些动植物

下在佛家和道家统称为“五辛”：“葱，蒜，韭菜，薤，兴渠”，以及其他一切辣臭品。道家和佛家戒律中，一般将“五辛”和荤腥连在一起，即凡出家和皈依弟子（居士）戒除一切荤腥和五辛，不食一切动物身体。戒荤是戒杀的延伸。在道教，甚至把辛辣看得比荤腥更严重，认为“五辛”伤脏体，称为“大荤”。所以，你在斋饭里是看不到葱蒜韭菜等物的。

五辛

［出梵网经］

首楞严经云：是五辛，熟食发*；生啖增恚。十方天仙，嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销。大力魔王，现作佛身，来为说法；非毁禁戒，赞*怒痴。命终为魔眷属，永堕无间地狱。是故求菩提者，当断世间五种辛菜也。（梵语首楞严，华言健相分别。梵语菩提，华言道。）

〔一、大蒜〕，大蒜者，至荤至辛之物也。

〔二、茖葱〕，茖葱者，薤也。其形似韭类，山葱也。

〔三、慈葱〕，慈葱者，乃葱之正名也。

〔四、兰葱〕，兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也。木葱即韭也。

〔五、兴渠〕，兴渠者，叶如蔓菁，根如萝卜，生熟皆臭如蒜。出于阗国，华夏不产，故不翻也。

（《三藏法数》明·一如等 撰）

附注：何谓五辛？

辛（梵语parivyaya）， *** 语spod（药味之义），指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物，据大佛顶首楞严经卷八所载，此五种之辛，熟食者发*，生啖者增恙，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离，然诸饿鬼等则舐其唇吻，常与鬼住而福德日消；大力魔王现作佛身为其说法，毁犯禁戒，赞*怒痴，令人命终为魔眷属，永堕无间地狱，故求菩提者当断世间之五种辛菜。

关于五辛有诸多异说，然可约略归为如下二说：一、指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经所举。二指蒜、葱、兴渠、韭、蔑等五种，为菩萨戒义疏卷下所举。（如本法师著《佛学问答》）

问：韭蒜葱皆是植物，世俗说它是荤不是素，其说如何？（吴妙荣）

答：植物有恶臭者，名之曰荤，若是动物，则名曰腥，请看荤字属于草部，腥字属于肉部，当能会其字义矣。（李炳南老居士《佛学问答类编》）

问：五荤菜之菖一种，本省有吗？称何名？（何永丁）

答：本省有，俗名独头蒜，科名薤。（出处同上）

问：有人说持戒时不可吃蒜葱韭菜，是实否？为何戒食？（施万进）

答：葱韭薤蒜兴蕖，为荤性植物，气味恶臭。食之昏人神智，且有生*增恚之害，故持戒者远之。（出处同上）

道家出家什么意思

其实道士有出家和不出家之分。道教两大派全真派是一定要出家的，正一派可以不出家在家修行。出家就是指离开亲人、家庭、事业这样的世俗世界，到宫观里去修行。要求持戒不食荤腥不得但是道教出家还是要讲孝道的，定期看望父母。

只知道佛教是素食，道教也忌口吗？

全真是什么荤都不沾 但就算正一火居也一定不吃 牛 乌鱼 胆雁 狗 一般不吃蛇和龟 相传是真武大帝 在科仪前的 3 5 7天也不吃荤 这看科仪的不同

吃荤和吃素的区别是什么？

荤菜和素菜的不同主要是体现在，哪个为主菜

“荤菜”是以一种肉类为主，主要就是荤；

“素菜”是以一种以清淡为主菜，并不是说菜里面没肉，全是肉的素菜

也是有的，肉食也可做的清淡的。

其实鸡蛋本身就有“荤素”之分：没有受精的鸡蛋（不能孵化出小鸡）就是素鸡蛋，受精的鸡蛋（能孵化出小鸡）就是荤鸡蛋。一般我们现在买到的都是素鸡蛋。但是一些严格遵守宗教戒律的人，是不吃鸡蛋的。

首先肯定一点的是，鸡蛋肯定不是“荤菜”，佛家真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜，即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠（似乎是有点类似百合的东西），佛家认为吃了它们会使人乱*欲，所以忌食。我们平时所说的肉食，是“腥”菜（荤腥即是这么来的）。佛家为忌杀生，所以忌腥菜。

鸡蛋要看是否受精卵，受精的鸡蛋应该可孵出小鸡，所以是有生命的，故是腥的；未受精的鸡蛋不能孵出小鸡，吃了不属于杀生，所以是素的。但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的，包括鸡蛋和牛奶。

另外，有人提到“有蛋白质的就是荤菜”（这里的荤菜应该指的是腥菜）的观点肯定是错误的。蛋白质是人体必须营养物质，如果长期不摄入，不用多久就会营养失衡而死（还记得前阵闹得轰轰烈烈的大头娃娃事件吗，那些孩子就是因为长期喝缺乏蛋白质的奶粉才会这样的）。出家人和长期斋戒的人并非缺乏蛋白质，因为很多蔬菜中也含有蛋白质，比如豆类就是含蛋白质最丰富的一种植物，在蛋白质方面的营养只稍逊于肉类而已。

从食物的种类划分，吃可以分为吃荤和吃素两种。吃荤主要是指肉食，以及一些高蛋白、高脂肪的食物，比如说各种鸡、鸭等禽类，鱼类，各种动物（除去被保护动物）的肉，还有蛋、奶、海鲜、野味等等。吃素主要是指非肉食，即以蔬菜、水果、谷物为主。就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康，有史以来就一直争论不休，其实荤素并不重要，重要的是能否适应机体的需要，能否为机体消化吸收。只要机体这个时候是需要的，荤素都是必须得吃的。

从进食的方法分，可以分为生吃和熟吃。一般的蔬菜，特别是水果都是应该生吃的。生吃，可以尽可能地保持其养分不被因为加热而损耗，相对来说就更容易为机体吸收，为其补充更为全面的营养。大多数肉食都是需要熟食的。人类区别于动物的一个标志就是告别了茹毛饮血时代而开始使用火，懂得将肉类加热弄熟再吃，这样不仅利于消化，也利于杀死病毒细菌以及寄生虫卵等。

吃是要讲究科学的，比如从饮食的结构上要荤素搭配，生熟搭配，具有不同营养成分的食物配伍，尽力做到不偏食也不挑食，爽口的不多吃，味道欠佳的也不少吃。总之要以是否有利于增进食欲，是否有利于身心健康，是否有利于机体需要为检验标准，认真选择，充分利用。

吃要讲究五官并用，和谐统一。病从口入，一定要严把入口关。首先要用眼观看食物的颜色、成分是否合乎进食物品的基本标准；其次要用鼻子的嗅觉辨认食物是否新鲜还是变质；还要用耳朵听其撞击拍打产生的声音，辨别其成熟的程度；最后才入口，充分利用味觉品尝其是否符合一般标准，当然还要充分咀嚼，且细嚼慢咽，这样才更安全，更有助于消化和吸收。

吃还要讲究气氛。一个和谐安静的环境，拥有愉快轻松的心情，温馨浪漫的氛围都是增强食欲、促进消化和吸收的良好因素。心情不好，甚至是忧郁悲伤，这种情形的进食对健康最不利。有的人习惯于在餐桌上谈论事情，甚至是在席间批评孩子，这些都是坏习惯，应该予以禁止。

吃还要讲究卫生。有的人说：“没脏没净，吃了没病。”其实这纯粹是一种谬论。很多疾病都是因为吃了不洁的食物引起的，特别是肠胃感染，寄生虫等都与不讲卫生分不开。当然讲究卫生要科学地讲，不能盲目地过分地讲。有的人洗什么东西都要用洗洁精，有的时候不仅浪费水源，还会破坏营养成分。

再有就是要注意炊具和餐具的选用。砧板要生熟分开，切食物不可混用，盘子和碗要用没有图案的，可以减少铅的摄入；尽量不要用铝锅炒菜，少用保鲜膜和保鲜袋，多用保鲜盒。餐具要定期消毒，炊具要保持干燥清洁。

一定要养成良好饮食习惯，即既不贪吃，又不厌食；既不暴饮暴食，又不盲目节食。总之要顺其自然，少食多餐，最终达到我们的健康长寿目的。

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