受精的鸡蛋和未受精的有什么不同
一、孵化不同
“受精”的鸡蛋是指经过孵化能够孵出小鸡的鸡蛋。
“未受精”的鸡蛋是指经过孵化不能够孵出小鸡的鸡蛋。
二、胚盘不同:
在蛋黄表面的一个白点,未受精的叫胚盘,受精的叫胚珠,受精卵进一步发育成早期胚盘。
受精蛋的胚盘直径约3毫米,未受精蛋的胚珠更小,将发育成鸡心。
区别方法:
第一种方法:将鸡蛋对着光源看,最好是暗室里的灯光,里面有黑影的就是受精的鸡蛋,否则就是未受精的鸡蛋。
第二种方法:就是把鸡蛋轻轻打开,分别倒入干净的碗里,不要破坏蛋黄,仔细观察。
如果发现蛋黄表面有个小圆圈,类似鱼的眼睛样子的就是受精的鸡蛋,要是没有的话,就是没有受过精的。
1、可以通过蛋黄蛋清来分辨。
未受精鸡蛋蛋黄蛋清分明,受精蛋蛋黄处有类似眼睛的细胞组织。受精蛋孵化时间越长,蛋黄慢慢变成小鸡形状,这是受精蛋胚胎发育的过程。
市场上有种鸡蛋叫做毛蛋,是受精鸡蛋未孵化出小鸡前的鸡蛋。有些人说毛蛋营养高,有人专门买毛蛋吃,但这种方式并不可取。
2、是否有黑色阴影
受精鸡蛋,蛋黄处在强光照射下能看到黑色阴影,未受精鸡蛋没有明显的阴影。受精蛋经过孵化后能看到胚胎的成长发育,孵化前期有红色丝状。
鸡蛋的来源:
经过多次卵细胞分裂、生长发育,蛋黄蛋白基本形成,在母鸡下蛋前母鸡的子宫壁的色素细胞分泌色素形成蛋壳。如果色素分泌量少,鸡蛋壳较软也就是我们常说的软壳鸡蛋。
鸡蛋壳形成后,母鸡把鸡蛋排出体外,就是我们常吃的鸡蛋。常吃的鸡蛋,是母鸡卵细胞形成二极体时,没有受精的卵细胞。禽类动物的卵细胞没有受精也能生长发育,而哺乳动物卵细胞没有受精卵细胞不会继续生长发育,这是禽类动物和哺乳动物的主要区别。
以上内容参考?百度百科-鸡蛋
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