农谚及意思

1、“削断麦根，牵断磨心”意思为：说麦子需要勤中耕，中耕后可以增产，但他不用增产等明字眼，而说麦子加工，磨大量的麦粉时可能会把磨心都牵断了，这样烘托来说，以鼓励人们作好田间中耕工作。

2、“晚霞行千里，早霞不出门”意思为：就是说有晚霞的话，以后几天都是晴空万里的好天气；早霞出现的话天气就会变坏。

扩展资料：

农谚是指有关农业生产的谚语，是农民在长期生产实践里总结出来的经验。农业谚语是广大农民在长期的农业生产实践中，对天时气象与农业生产关系的认识，不断深化和升华的基础上，产生出来的。

虽寥寥几字，却是对农业生产与天时气象关系的深刻总结和高度概括，可谓道理深刻。它产生于农业生产实践，又指导和服务于农业生产实践。不但在气象科学不发达的过去，对促进农业生产丰产丰收有重要意义，而且在科学种田较普及的今天，仍有现实意义。

农谚是指关于农业生产的谚语。是人们在长期生产实践里总结出来的经验。农谚流传相当久远，不少古书上已有记载。

农谚讲的是农业生产，广义的农业生产包括农、林、牧、副、渔五业，农之中还包括农作物、果蔬、蚕桑等，这些内容在农谚中都有。

农业生产离不开土壤、肥料、水分、温度以至于季节、气象、气候条件，这些方面在农谚中占有大量内容。农业生产又是由人在进行的，因此农谚中还有很多内容离不开人与人的关系，经营管理的经验等。

扩展资料：

农谚作为劳动人民长期生产实践中积累起来的经验结晶，它对于农业生产必然起着一定的指导作用。特别是在封建社会中，劳动人民被剥夺了读书识字的权利，他们的经验主要靠“父诏其子，兄诏其弟”的口头相传方式流传和继承下来，农谚就是其中的一个方面。

例如，在封建社会时期，还没有同代的温度计、湿度计等仪器，农民就拿多年生树木的生长状态作为预告农事季节的依据，因为多年生树木的生长在一定程度上反映了一定的客观气候条件，于是产生了“要知五谷，先看五木”的农谚。

在指导播种期方面，有许多反映物候学的谚语，如“梨花白，种大豆”；“樟树落叶桃花红，白豆种子好出瓮”；以及“青蛙叫，落谷子”等等。

更多的是根据二十四节气指出各种作物的适宜播种时期：如“白露早，寒露迟，秋分草子正当时”；“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”；“人误地一时，地误人一季”；“白露白，正好种荞麦”等。

农民有了这些农谚就能掌握适时播种。另外如“立冬蚕豆小雪麦，一生一世赶勿着”；“十月种油，不够老婆搽头”等谚语，却是失败教训的总结，提醒人们要抓紧季节，不误农时。

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