葱白是大葱还是小葱

问题一：葱白水是大葱还是小葱啊？ 葱白水是用大葱的葱白熬出的水。

葱白又称葱茎白、葱白头，是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。煮葱白水就是将葱根部的白色部分切下来，切成几块，然后放到水里煮十分钟这样就可以了。不过要煮出更具疗效的葱白水，葱白和葱须一起煮，选择大葱是最好的。虽说葱白水对风寒感冒具有一定的疗效作用。

葱白味道有点腥，能够驱逐寒冷，解毒杀虫，能够治疗风寒感冒，头痛发热等，因此葱白具有一定的营养价值和食疗价值。所以很多人都喜欢煮葱白水来治疗一些不严重的感冒，驱寒等。

问题二：葱白是指大葱葱白还是小葱葱白 一根葱 ：绿的部分是葱叶，白的部分是葱白，不分大葱还是香葱。

可以问 “菜花甜妈”，有权威的，哈哈

问题三：入药用大葱还是小葱 什么样的葱都可以，葱白是靠近葱须根的位置，葱叶以下白色的。称作为葱白

葱白，中药名。为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植，随时可采。采挖后，切去须根及叶，剥去外膜，鲜用。味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。

问题四：大葱和小葱有什么区别 答案一：大葱貌似是一个人。说貌似是因为我到目前为止还没有鉴定完毕。 小葱是一种植物。不是植物人。如果你愿意也可以。 答案二：大葱是“大”+葱，小葱是“小”+葱。字不一样。 答案三：你叫大葱之前叫小葱，叫大葱之后就不叫小葱了。年龄+先后问题。你已经老了。葱伯伯。 答案四：大葱大。小葱小。 答案五：小葱小。大葱大。 答案六；反正就是不一样。 答案七：………………知道了？ 总结：一句话，一定要采纳！！！！！！！！！！

问题五：葱白水是用大葱还是小葱啊，怎样的做法 葱白就是葱的白色的部位的，大葱，小葱都是可以的，感冒初期用葱白煮水来喝汤，能治疗感冒！效果还是不错的。

问题六：为什么葱白比葱叶好吃 葱白和葱叶，哪个更有营养

中医认为，葱有杀菌、通乳、发汗和安眠等药效。但平日里人们吃葱，习惯于只留葱白，中医养生。而把葱叶部分扔掉。其实，葱绿中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应轻易丢弃。叶绿素对人体有重要的作用，如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等。因此，葱叶比葱白更有营养

如果买回来的葱叶，很老并已萎缩发黄，这时就可以丢掉，不要一味认为葱叶更有营养，而未择去，影响口感。

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怎样用葱最佳

炒菜前，可以将它和姜切碎一起下油锅中爆香;做好的菜，也可以撒上生的葱花提味。可以说，葱是一个多面手，煎炒烹炸样样皆宜。

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大葱含有挥发性的硫化丙烯等芳香物质，既葱可 *** 人体消化液的分泌，健脾开胃，增进食欲。多吃葱能诱导血细胞产生干扰素，增强人体的免疫功能，提高抗病能力。经常食用葱可以软化血管，稀释血液，不但能改善冠状动脉血液循环，预防冠心病，而且对脑卒中具有保健预防作用

问题七：葱白是指大葱葱白还是小葱葱白 两者皆可 但有大葱请用大葱

葱是我们日常烹饪离不开的配料，比如在炒菜之前放一点葱花下锅，炒出来的菜会有特殊的香味。另外在煲汤的时候放一点葱花也可以提鲜去腥，我们也可以用葱来做饺子包子馅，做葱油饼、葱油面等等。葱当中也含有挥发油、维生素、微量元素等成分，营养价值丰富。葱有葱叶、葱白之分，那么葱白和葱叶哪个好吃，做菜有什么区别呢？

葱白和葱叶都属于葱，但是它们是不同的部分。葱叶是绿色，葱白是白色，葱白包裹在葱叶的下部。就味道而言，葱白比葱叶差。葱白的味道有点辣，而葱叶则比较甘甜。葱白和葱叶富含许多营养素。葱叶中所含的胡萝卜素，维生素C和叶绿素非常丰富，并且还含有大量的镁。吃葱可以补充营养并帮助改善某些疾病，因为葱中含有一些抗菌成分，可以消除体内出现的某些细菌。

葱白适合用于做炝锅，馅料，配料或煲汤等，而葱叶则更适合于制造葱油，也可以用于制造葱饼或葱卷等食品，当炒鸡蛋时，您可以添加一些葱叶，有加香效果。吃大葱时，不要扔掉葱叶。 因为葱叶中的叶绿素和类胡萝卜素对人体具有重要的保健作用，例如抗辐射，清除毒素和增强肌肉。 如果您购买的葱叶很老，并且枯萎变黄，那么可以扔掉。

葱含有挥发油等成分，可以刺激人体的汗腺，并达到出汗和散热的效果。

葱还可以刺激人体消化液的分泌，可以增强脾胃食欲，增加食欲。

大葱中包含的大蒜素对抵抗细菌和病毒具有显著作用，特别是对于痢疾杆菌和皮肤真菌。

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