如何利用抖音做营销

现在如抖音类非常火爆的APP，给大家带来了很多商机。如何进行变现，如何利用抖音进行营销？好的营销方式，都有什么思路？那么我们来聊一聊。不管是抖音营销，还是常态化的营销。都要着重考虑4P与4C。4P即作为工厂角度，要考虑到产品、价格、渠道、促销；4C即作为客户角度，会考虑到顾客，成本，便利，沟通。 围人阶段：抖音营销，作为现今比较火爆的自媒体营销方式之一，首选要圈定客户群里。前期，追求数量为第一要务，积累客户量，到一定数量级后，进行变现。这里属于围人阶段。 维人阶段：维人，即针对你现有粉丝，进行升级。为下一步变现做准备。你要从生活工作等各个方面对你的粉丝进行互动，交流。使你的粉丝进行高质量的提升。营销工作中最重要的部分是对你客户的筛选，升级。1个优质的客户，远远要比100个低质客户要好太多。在你粉丝中，筛选出你的优质客户，是你第二部的核心工作。 4 为人阶段：顾名思义，是要树立你的良好的口碑形象。此为为人阶段。所有的营销，本职就是将你的人卖出去。所以，不管是抖音营销，还是常态化的市场营销，本质工作就是以上3个不同阶段的思路。建议商家一定要科学的结合目前流行的云探店种草和实地探店种草两种方式来同步运营，即节约成本也能获得大量流量。

小餐饮品牌该如何从抖音上借势营销？

抖音推广引流的方式。

抖音，是由字节跳动孵化的音乐创意短视频社交软件，上线于2016年9月，是一个面向全年龄的音乐短视频社区平台，创始人梁汝波。用户可以通过抖音录制或上传视频、照片等形成自己的作品，抖音会把用户上传的作品进行分类，推送给浏览用户。1.打开抖音，点击右下角我，点击三条横杠。

2.进入右侧拓展页面，点击“创作者服务中心”。

3.点击上热门，可以为视频买流量，买赞，从而引流。

1、菜品diy

DIY就是顾客在消费的过程中参与食品的个性化组合搭配，客户可以自创新吃法，亲自参与菜品制作，这样的方式让餐厅摇身一变成为自家厨房，引起顾客共鸣，从而带动餐厅客流。

而目前DIY又分为两大主流套路：穷吃和壕吃，比如在人均过百的海底捞火锅店，点一碗3块钱的米饭，搭配不要钱的牛肉末和番茄汤形成一道美食，此为穷吃在人均十块钱的奶茶店，点上一杯普通奶茶，搭配一连串配料，形成一杯售价可能达几十块的饮品，此为壕吃。

相信这个套路还会随着更多餐饮品牌的参战而迅速花样翻新。

2.靠技术征服

就是通过对制作技能的拍摄，展现餐厅食品制作的专业性，吸引顾客的眼球。比如像西贝那样展现员工搓面的技术。

对于一般的餐饮店来说，如果餐饮老板和厨师厨艺比较精湛，那么就能将此打造成一个变现手段。刀工好的可以拍一下快速切菜，炒菜好的可以拍翻锅，雕工好的也可以展示精美的雕刻技艺。

当然技术撩，也不仅仅只能通过制作手法来展现。如果你能研发出很厉害的产品，那么你的店也就自带吸睛属性了。

比如西安这家店就在水果茶里加入了干冰，从而形成了一杯冒着“仙气”的茶，瞬间秒杀其他品牌，也引来了顾客的排队围观，不过据说这样的玩法不少饮品店开始用了。

虽然这样抓眼球的方式往往不长久，倒也能吸引到一波尝鲜的消费者，但一定要注意是否符合食品安全规定，以及技术是否真的过硬啊。

3.靠颜值撩

抖音上聚集的基本都是95/00后的年轻人。单纯口味好已经不能满足95/00后对美食的追求，菜品颜值成为他们衡量门店的重要标准之一，颜值高的菜品年轻人更加愿意拍照，拍视频传播。

当然除了高颜值的菜品能吸引人，高颜值的员工也同样吸睛呀。只要你员工选得帅，姑娘天天来。比如抖音上这家煎饼店就因为店员的高颜值，吸引了无数小姑娘的光顾，店里业绩是蹭蹭蹭的涨。

4.靠趣味和性格撩

“个性、有趣”是抖音的关键词，要想引起顾客的注意，就得学会在第一时间展现自己的性格和趣味性。

比如这家店就靠有趣的文字，撩到了不少顾客。这样的“温馨提示”很少见吧，瞬间就被老板的幽默打动了。当然如果你脑洞够大，技术也还行，你也可以自己拍摄一些具有故事情节的视频。通过设置悬念，最后揭晓出乎意料的答案，实现品牌曝光，获取粉丝关注。这也是抖音上比较常见的套路。

比如：可以拍摄坐在对面一同吃饭，彼此含情脉脉郎才女貌，最后竟然是别人的女朋友。不过拍摄人物的时候，一定要将品牌带入进去。

5.靠实用和真诚打动顾客

餐饮品牌要想变成顾客心中“网红”餐厅，要把自己的优势展现出来，老店就要告诉食客老店历史，健康食品就要告诉食客食材来源，让食客们看得到，听得懂，记得住，愿意来。

比如重庆一家火锅店为了向顾客保证自己的品质，向顾客说明自己是一次性用油，就推出了锅底自毁程序。

客观来讲，以上的案例主要是准确把握了消费者感兴趣的一个点：有趣or有用or好看。用简单的创意打造出吸引力，再通过社交媒体的作用传播放大，对餐饮店来说，被关注到的机会确实变多了。

但是在这个消费升级的时代，消费者的需求瞬息万变，餐饮人只有时刻保持对互联网的敏锐嗅觉，将时下潮流与自身结合，展现自身品牌特性，才能展现出独一无二的品牌营销效果。

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