蒸碗和普通碗的区别

用途不一样，材质不一样。

蒸碗是有耐高温材质构成的主要用于蒸肉、蒸鸡、蒸鱼、蒸肉丸，普通碗是平常吃饭使用的碗，由普通材料制成，高温下易爆裂。

虽然碗一般时候称作饭碗，可是碗除了吃饭作用很多，可以把它用作喝水的工具，还可以放一些东西。

烤碗和普通碗有什么区别?

微波炉适用的陶瓷碗和普通陶瓷碗的区别：

1、耐热性

微波炉陶瓷器皿是耐热陶瓷制成的，适宜在微波炉中长时间使用。可长期耐高温或低温（-20℃—120℃）可安全的在洗碗机里使用。不管长期加热，还是冷冻，永远不会变形。

普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。

2、实用性

微波炉陶瓷器具有良好的耐热耐寒性，可冷藏、冷冻、微波、保鲜，适合储存各类食物、化妆品、玩具、小五金器材等，并且适用于冰箱、微波炉、烤箱、洗碗机。一款在手可以同时解决保鲜、烹调、储藏、收纳等各种家务烦恼。

普通陶瓷器皿适用于日常生活使用，不能进行冷藏、冷冻、微波。

扩展资料

1、对于盛装食物的陶瓷餐具，应注意与食物相接触面的装饰。

2、用于盛装酸性食物的陶瓷餐具，应尽量选用表面装饰图案较少的产品。

3、注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。

4、特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具，这种产品铅镉溶出量高。

5、对不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。

6、选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。

百度百科-微波炉饭盒

百度百科-陶瓷餐具

烤碗和普通碗区别：

一、高温承受度不同。烤碗和普通碗高温承受度不同。烤碗能承受高温，能在明火或者电器上使用。普通碗不能承受很高的温度。

二、材质不同。烤碗是特殊材质制造而成的，高温下不会爆裂，普通碗是普通材料制造而成，没有添加，耐高温的材质。

三、使用方式不同。烤碗用于加热食物后使用。普通碗只能用于盛装食物。

种类

黑色陶瓷双耳烤碗。黑色烤碗属于最百搭的餐具之一，加上双耳的设计，使用的同时更显贴心。

方形双耳烘焙烤碗。多种清新的色彩选择，烤箱微波炉灯都能适用。一体成型的双耳设计，既美观，又能增添使用上的舒适方便。

圆形单柄烘焙烤碗。简单的单柄设计不仅让烘焙生活更加轻松，摆拍起来也毫无压力。手柄的设计根据使用的习惯及手握的姿势。

普通骨瓷碗。骨瓷碗是比较常见的一种碗，骨瓷的质感相对来说是比较高级的，会比传统瓷器的质感要好，而且具有非常良好的透光性，会呈现出一种高雅的感觉，同时，骨瓷的可塑性是非常高的。

普通陶瓷碗。陶瓷碗的颜色看上去是灰色，或者是棕褐色的，质地相对来说会比较厚松一些，但是陶瓷碗是比较容易破碎的，一般中式饮食的时候，大家都会使用陶瓷碗。

普通强化琉璃碗。这种碗具有不易破损的特点，因为它的质地相对来说是比较坚硬的，而且也非常的轻薄，很适合现在的年轻人使用，当然价格也会稍微昂贵一些。

普通玻璃碗。玻璃碗看上去虽然没有水晶碗那么光芒四射，但是看上去也是非常自然清澈的，所以当我们使用玻璃碗来盛东西的时候，可以很轻易地通过碗看到碗里面的东西。玻璃碗的价格是比较实惠的，但是也比较容易破碎。

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