餐馆推出新的菜品怎么去推广?
新菜推广大概可以分为三个步骤:
1.包装:首先我们要把新菜的照片请专业的人士把照片拍出来做成海报放在店门口显眼的地方。现在做菜也讲究文化,我们可以附上菜肴的来历或者关于菜品的小故事。
2.线上推广:现在网上有很多美食博主,可以邀请过来试吃推广,也可以在本公司的微信公众号上推广,或者在短视频app上插入广告。
3.线下推广:可以在商场外边做墙体广告,人流量较大的地铁站做海报投放,服务人员在餐中重点推销新菜,或者分成小份送给来就餐的顾客试吃。
以上就是我对推销新菜的看法,希望能够对您有所帮助,谢谢
根据多年的餐饮管理经验:
1、店内醒目的位置张贴宣传新菜品展示图。
2、培训楼面所有人员掌握新菜品的特色,味型,基本的食材组成,并要求他们主动推荐给新老顾客。
3、制定新菜品推广营销活动方案,并落地执行到位。
线上线下结合,如果有公众号,抖音号,头条号等等,可以充分利用起来,先在这上面推广一波,线下的话可以做做活动,比如在刚推出的时候,做会员半价优先品尝,或者进店客户点该道菜肴,那一道菜肴可以享几折优惠,如果不是大菜,可以装一小碟给用户试吃,跟客户说这是新推出的产品,如果真的好吃,客户会再点的。做餐馆如果不是连锁店的话,周边的推广是很重要的,不仅要留住老顾客,创造好的口碑,还要想一些点来吸引新的顾客。
应该充分利用网络平台,那么多的美食网站其实都是欢迎餐馆积极的来主动介绍自己的新菜特色菜的,这些平台你只要坚持下去,多找些网站发些,看到的人自然会多.而且这非常节省开销.
比如昆明的很多餐馆就是在云南美食网等网站上这样来介绍自己的.
餐厅如何做抖音,以下是一些步骤和建议:
注册抖音账号并完善餐厅信息:在抖音上注册一个账号并填写餐厅的基本信息,包括店名、地址、营业时间等。同时,还需上传一些有关餐厅的照片、营销视频等,以便提高餐厅的关注度和转化率。
制作有关餐厅或食品的营销视频:为营销餐厅,制作简短、有创意的视频,介绍餐厅的各种特色美食,包括口味、制作过程、食材来源等。需要注意的是,需要保证视频的质量,吸引受众的目光和兴趣。
关注用户并获得关注:通过关注自己的所在地的优质用户、小吃博主和其他的餐厅账号,增加餐厅在抖音上的曝光率和流量。同时,加强与其他用户的互动,喜欢、留言、分享等互动方式都能吸引更多用户的关注。
依托标签增加曝光:为吸引更多的用户关注,餐厅账号还可以借助一些热门标签和话题,如美食、吃货、抢红包等,以吸引更多的用户关注。
推广特色食品,并提供优惠:餐厅账号可以在抖音上进行一些优惠活动,如免费奶茶、优惠券等,以吸引更多的用户到店购买。
总的来说,餐厅在抖音上的营销需要重视信息发布、视频制作、用户关注、标签利用和优惠活动等方面。如果能够运营的恰当,就可以加强与抖音平台的互动,实现对潜在客户的吸引和转化,并同时提高自身的品牌知名度和影响力,助力餐厅转型升级。
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