血糖高可以吃茯苓粉吗？怎么吃才效果好？文章教你几招

茯苓糕是市面上非常常见的一种食品，也是乾隆皇帝必吃的八珍糕中的一种，由此可见茯苓糕点既美味又营养。说到茯苓糕就必须要提到茯苓这种中药材，它的药用价值自然不必多说。接下来就让我们一起来了解一下血糖高的人可以吃茯苓吗，又该如何吃茯苓。 血糖高的人可以吃茯苓吗？ 血糖高的人是可以吃茯苓的，对于血糖的控制，对于肥胖、脂肪肝和血脂异常的糖尿病患者非常有帮助。对于糖尿病患者来说，既享受了非常高的美味，又能够使自己的病情得到改善，是一举多得的好事。茯苓味甘性平，可以补充心肺的六清之气。并且对于那些想要预防糖尿病的人来说，吃茯苓更是会有所帮助，特别是对于2型糖尿病来说，防治效果更加的好。所以说血糖高的人是可以吃茯苓的，并且适合吃茯苓。 血糖高的人应该如何吃茯苓？ 1、茯苓清炖豆腐 对于血糖高的人来说，清淡的饮食是必不可少的，因此要向大家推荐一个茯苓的食疗药膳，那就是茯苓炖豆腐。茯苓炖豆腐既清淡又美味，豆腐里面含有丰富的蛋白质，对于血糖高的人来说也是很有必要要补充的。具体的做法就是将豆腐切成方块，撒上茯苓粉和少许的盐，然后放入锅中清炖即可。虽然做法简单，但是简单归于质朴，营养可以最大程度的被人体吸收。 2、灵芝茯苓炖龟 在中医上来看糖尿病属于消渴症的一种，而消渴症的身体是阴阳两虚的。所以为了改成阴阳两虚的情况，可以吃一些灵芝茯苓炖龟。就是将灵芝50克，茯苓200克，再加上一只草龟，清炖即可。 3、茯苓糕点 市面上的茯苓糕点非常的香甜可口，但是注意的是糖尿病患者或者血糖高的人千万不要多吃。糖尿病患者对此更应该敬而远之，因为茯苓虽好，但是市面上的茯苓糕点加入的糖太多了，不适合对自身血糖的控制。日常生活中可以自己用茯苓粉做一些茯苓的糕点，既能保证血糖不会升高，又能充分的返回茯苓的药效。 茯苓是非常好的，血糖高的人或者糖尿病人可以吃一些茯苓来使自己的血糖降低。但是需要注意的是吃茯苓并不是吃市面上那些甜蜜的茯苓糕，那里面含有的糖分会使病情更加的严重。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

茯苓糕软软滑滑，松软香甜，好吃不腻，深受大家的喜欢，营养丰富又好吃，茯苓糕制作也是很简单，就是用茯苓打成粉，加入大米粉、糯米粉等制作而成，洁白香甜，非常的美味，好吃不腻。

茯苓也是我们生活中经常会见到的，茯苓可以用来煲汤，泡水等，还可以用茯苓制作成茯苓糕，营养丰富又好吃，松软香甜，好吃不腻，做法也是很简单，大人孩子都很喜欢吃，自己也可以在家做，非常的简单又好吃，很多人不知道茯苓糕是怎么做的，下面就来分享一下茯苓糕的做法。

1、准备食材：白茯苓50克、大米粉500克、糯米粉50克、牛奶300克、芝麻适量、干桂花、白糖、猪油

2、把买回来的白茯苓放进料理机里打成粉，要细腻一点，放进盆里，再加入大米粉和糯米粉，搅拌均匀，用牛奶和面，也可以用豆浆。

3、牛奶要慢慢的加入，搅拌均匀后，把小疙瘩用手搓散，搓好后要过一下筛，用一块干净的厨房布，湿水后拧干盖在盘子上面，醒发20分钟。

4、接下来我们来调馅，准备一个炒锅，把芝麻放进去，用小火慢慢炒，要不停地翻动，防止炒糊，炒至微黄就可以了。

5、把芝麻放进碗里，再加入干桂花、白糖搅拌均匀，再加入适量的猪油，搅拌均匀馅就调好了，准备一个蒸笼，铺上油纸。

6、把醒发好粉轻轻地铺在里面，铺一层，再放上馅料铺均匀，最后再铺上一层粉，也可以多铺几层的，整理平整后开始蒸，上锅蒸25分钟左右就可以了，香软可口，非常的好吃。

小技巧

1、做茯苓糕可以根据自己的喜好加入面粉、糯米粉、大米粉都可以，用牛奶或者豆浆和面，要慢慢的加入，量可以根据自己的实际情况来定。

2、粉搅拌好后一定要过筛，这样做出来的茯苓糕口感更松软，过好筛的粉要用湿布盖起来醒发一下，做出来的茯苓糕口感更好，更松软。

3、炒馅的时候，要用小火慢炒，要不停地翻动，防止炒糊，可以根据自己的口感加入白糖，一定要放点猪油，这样做出来的馅才更香。

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