百科狗大螃蟹和大闸蟹的区别 大闸蟹跟毛蟹一样吗
1 大螃蟹和大闸蟹的区别
一个是体积重量，一个是品种，有本质的区别。
我们说的大螃蟹，通常是指个头很大的螃蟹，任意一个螃蟹品种都可能会出大螃蟹，而大闸蟹不同，大闸蟹仅指中华绒螯蟹，大闸蟹是品种名，不管是个头大的大闸蟹，还是个头小的大闸蟹，通通都可以称之为：大闸蟹。
2 小闸蟹和大闸蟹的区别并没有小闸蟹这样的说法。
大闸蟹是指中华绒螯蟹，此品种的螃蟹又称：河蟹、大闸蟹，也可以简称为：螃蟹，并没有小闸蟹这样的说法，也没有小闸蟹这样的一个品种，所以两者无从比较。
小贴士：大闸蟹的典型特征为：青背、白肚、金爪、黄毛，挑选大闸蟹时认准这几点就可以挑到正宗的大闸蟹了。
3 大闸蟹跟毛蟹一样吗一样是，大闸蟹跟毛蟹是同一物种。
所谓毛蟹，就是重量比较轻的中华绒螯蟹，我们通常将重量在100克以下的“六月黄”俗称“毛蟹”，100克以上较大个头的就算大闸蟹了，所以，大闸蟹跟毛蟹本质上是一样的。
4 青蟹跟大闸蟹的区别品种不同。
青蟹是一个螃蟹品种，大闸蟹学名叫中华绒螯蟹，两者是不同的螃蟹品种，因此，有本质上的区别，青蟹的食用期比较长，可以从夏季一直吃到秋季，而大闸蟹一般都是吃秋季的，因为秋季的大闸蟹最肥、口感最好、营养价值更高。
大闸蟹和螃蟹的区别是什么
九指螃蟹和普通螃蟹主要在以下三个方面有区别：
1. 价格：九指螃蟹在市场上通常比普通河蟹要贵一些，这可能是由于它的独特性或更高的质量。
2. 味道：如果在烹饪时采用相同的方法，九指螃蟹的味道可能会比普通河蟹更好一些，而普通河蟹的味道可能相对普通一些。
3. 外观：九指蟹的体型短粗而厚重，背壳色深，多黑色或铁青色，因腹部长有一个小勾，像第九只脚一样，得名九指蟹。而普通螃蟹就是普通的外观，有八条腿和两个钳子。
总的来说，九指螃蟹在价格、味道和外观上都可能与普通螃蟹有所不同。然而，这些差异并不绝对，可能会受到许多因素的影响，例如季节、地区和具体的市场情况等。
大闸蟹是螃蟹的一种，螃蟹是总称呼，大闸蟹也就是螃蟹。
螃蟹是甲壳类动物，根据其生活区域，一般分为河蟹和海蟹两种。大闸蟹是河蟹的一个品种。
作为大闸蟹，与其他螃蟹的区别，主要是外形与肉质。大闸蟹外形是青背、白肚、黄毛和金爪，肉质细嫩丰腴甜美，而其他螃蟹外形或多或少地没有这些特征，肉质也有差异。
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