餐饮店靠抖音变现靠谱吗

靠谱。

当代社会，抖音已经深入广大客户群体的日常生活，具有极大的流量，抖音平台上也有不少商家利用抖音获取巨大流量从而引发线下购买热潮的案例。餐饮店利用抖音变现需要注意互动性强，高颜值内容呈现，产品特色呈现，抓热点，包装品牌人物，引导顾客拍摄。

随着物质生活水平的提升，大家已经不再因为温饱问题而担忧，更多的是享受服务，追求精神上的满足，越是有特色的产品或者店家，越是容易吸引大众。

抖音变现怎么做

本质上来说，也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽点这些。在这一类的内容制作上，有一些基本的套路：

剧情反转类的

类似周星驰的**里，大鹏的屌丝男士，引人发笑的往往都是前后不搭的180度转折的剧情衔接。

疯狂夸张类的

比如大胃王狂吃狂吃，比如用饮水机煮火锅，比如一根鱼线钓出一头大鲸鱼……

羡慕嫉妒恨的

炫富炫技都属于这一类的，比如那种秀恩爱的，比如那些跳舞的、画画的、练书法的，那些喝杯喜茶都要晒一下的，那些喝杯星巴克都要晒一下的，那些喝一杯桃源眷村的豆浆都要晒一下碗底的……

卖萌装可爱的

最常见的就是晒娃的，自拍的，还有装嫩的。

我们再回到餐饮这个领域，小餐饮店老板如何抓住抖音的营销红利，零成本为自己的餐厅做出好的抖音营销呢？

翻转剧情

剧情反转就是将两种相反状态的故事嫁接在一起。

比如坐在对面一同吃饭，含情脉脉、郎才女貌的，最后竟然是别人的女朋友。比如加了无数料的超级无敌豪华套餐，最后是端给别人的。比如点菜点了一大堆餐厅都没有的招牌菜，最后只要了一个最简单不过的青菜萝卜汤。

展示绝活

如果餐饮老板或餐厅厨师有绝活，那就可以将这个包装成一大卖点。比如曾在网上火爆的一根面小哥，比如海底捞的舞面。刀工比较好的老板可以展示刀工，炒菜比较好的可以展示翻锅，总之，技艺越觉越有看点。

现场教学

最普遍的一种就是美食教学，制作一道菜，或者演示一个美食小窍门，让观看的人感觉有收获，能够发现知识点，这样就更能吸引人关注和观看。

diy美食

如今越来越多的餐厅更加注重和顾客的互动，因而增加了自助区和diy美食区，比如饺子馆可以让顾客自己包饺子，披萨店可以让顾客自己定制属于自己的披萨，还有一些打着为爱下厨口号的店，愿意给年轻人一次自己下厨的机会，当这样的机会摆在面前时，年轻人自然更愿意拍个抖音来纪录这美妙的颇有成就感的一刻。

颜值诱惑

如果说吸引别人再来消费你的美食需要靠味道的话，那么吸引别人分享你的美食就要靠颜值。菜品摆盘更别出心裁，餐具形状更奇特，菜品色彩搭配更加绚丽夺目，这些都能够成为别人抖音嘚瑟一下的理由。

形式创新

做一个有故事的美食，或者说有态度的美食。或者展示你的匠心技艺，或者打造独特的体验，让顾客有情感上的共鸣，自然就更愿意分享出去。

比如西安有名的摔碗酒，喝完酒摔碎碗，要的就是这种豪迈感，看到的人都会忍不住分享抖音。再比如卖豆浆的小店，可以在店里增加石碾子，现场磨豆浆，一来增加顾客的体验感，而来也可以通过这种形式吸引顾客拍照拍视频传播，吸引更多人关注。

社交属性

替你喊话。让你的美食可以代替顾客表达他们心中想要表达却没有表达出来的情感。

最典型的就是表白茶，还有桃园眷村每个碗底都有的一句话，麦当劳如今也在搞这样的创意。餐饮老板也可以借鉴这样的做法，让你的产品具有社交属性，自然就更容易被传播。

抖音变现方式：小程序、视频项目、任务、游戏发行商计划、团购。

1、小程序。这个对粉丝数量没有要求，是按点击率计费的，只要有人点击链接去测试，就有钱赚。

2、视频项目。这是抖音和西瓜视频的联合活动，只要有播出，就有收入。具体可以直接查看官方要求，但每个视频时长必须超过一分钟，每周四可以提现一次。

3、任务。在放大镜里搜索任务。这里的人物更贴近生活，包括悬赏金和悬赏金。只要你敢于表达自己，或多或少都会有。

4、游戏发行商计划。放大镜搜索发行商计划，这个计划里的游戏都是有奖励的，也可以参考别人已经拍的高奖励视频做参考。掌握了技巧之后，也可以挣钱了。

5、团购。只要打开团购者的身份，去餐厅吃饭，发视频的时候就可以加上这个团购标签。通过这个团购标签来这里消费的客人，只要消费了就能赚到佣金。

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