圣代是冰淇淋吗为什么叫圣代呢

圣代是冰激凌。圣代的名称起源于美国，某州认为星期日为安息日，不允许出售冰淇淋，冰淇淋商便将果浆、水果等覆盖在冰淇淋上，以英文星期日的字音取名为圣代。

简介：

原料：圣代是使用成品的软质冰淇淋添加果酱、坚果制作，所以圣代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶浆。常见的原料有海川普通冰淇淋粉以及海川优格酸奶粉。

种类：圣代有英式和法式两种。

1、英式：英式冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鲜果品和鲜奶油、红绿樱桃、华夫饼干做成。

2、法式：法式冰激淋又称为巴菲，与英式的区别是：一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器，除英式的材料外，加入红酒或糖浆制成。

冰淇淋搅搅杯和圣代的区别如下：

1、材料不同：冰淇淋搅搅杯的主要材料是冰淇淋，而圣代的主要材料是冰淇淋和牛奶。

2、制作方式不同：冰淇淋搅搅杯的制作方式是将冰淇淋和其他材料混合搅拌，直至混合均匀，再放入杯中即可。而圣代则需要将冰淇淋和牛奶混合在一起，使用搅拌器搅拌，直至变得柔软和顺滑，再倒入杯中。

3、口感不同：由于材料和制作方式的不同，冰淇淋搅搅杯和圣代的口感也不同。冰淇淋搅搅杯口感浓郁，冰淇淋的口感明显；而圣代则口感更为轻盈，口感柔滑。

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