细胞膜中糖蛋白和膜蛋白有区别吗

一般蛋白质是指由氨基酸组成的多聚体，有结构，催化，运输，调节和免疫的功能；而糖蛋白是由蛋白质和糖类有机结合成的，主要是识别和传递信息功能，如受体蛋白；至于膜蛋白，泛指细胞膜上的蛋白质，也包括糖蛋白。

糖脂与糖蛋白作用上的区别

糖蛋白是一类由糖类与多肽或蛋白质以共价键连接而形成的结合蛋白。

包含天然糖蛋白和人工合成的糖蛋白。

天然糖蛋白是指从天然植物中分离得到的糖蛋白，

具有调节免疫、抗肿瘤、抗炎、降血糖、降血脂、抗氧化、防衰老等功效。

吃过了端午的粽子，就步入了六月，随后而来的是炎热的三伏天。在让人烦躁不堪的夏天里，如果能够喝上一杯凉凉的酸枣汤，那将是相当舒爽的一种享受。酸枣树是一种落叶乔木，在六七月开花，八九月结果。

除了酸枣果肉本身有健胃助消化的作用之外，酸枣的树皮和根皮可缓解神经官能症，树叶可提取酸叶酮辅助治疗冠心病，酸枣的种子——酸枣仁更是养心安神的良药，真可谓浑身都是宝。所以古人云：常吃酸枣可以“安五脏，轻身延年”。

酸枣的营养体现在它的成分中。酸枣不仅有其他水果所具备的钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更含有大量的维生素C，在人体中的吸收利用率高达80%以上。

酸枣仁中含有的酸枣仁总甙，可以帮助人体降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，持续降低血压、血脂，预防心脑血管疾病，对动脉硬化形成和发展都有抑制的作用。

在医学上，酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一，应用历史悠久，宁心安神、养肝敛汗，还有滋补健体的功效。《金匮要略》中说到：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”常见的中药“镇静安眠丸”，也是以酸枣仁为主要成分制成的，治疗由于伤神或胆气失调引起的失眠有非常好的效果。

历代本草名家都认为酸枣仁生用治“好睡”，熟用治“不眠”。如《五代史·后唐》刊《石药验》说:“酸枣仁睡多生使，不得睡炒熟。”明代李时珍在《本草纲目》中也有记载，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”其实临床证明，生的酸枣仁和炒制的熟酸枣仁都同样有安神安眠的功效。

若从中医的角度来看，酸枣仁炒过入药比较好，是因为煮时容易出味，有利于释出其中的有效成份。再者，炒过的酸枣仁比较芳香，香能醒脾，能够促进胃肠对药物的吸收。

一些夏季经常失眠的人都觉得夏季气压低、湿气重，失眠很正常。其实夏季失眠对身体的危害比其他季节更大。在夏季，虽不提倡让人贪睡，但也要“养好”睡眠，以免为秋冬季的睡眠障碍埋下隐患。推荐给大家几款药膳。

桂圆酸枣仁粥

主料：炒酸枣仁10g、熟地10g、桂圆10g、粳米100g。

做法：

1、将炒酸枣仁捣碎，与熟地共煎，去渣，取汁备用；

2、粳米淘洗干净，加水适量，和桂圆肉一起煮半个小时；

3、煮至粥稠时，加入药汁，再煮3~5分钟即可食用，温热服。

作用：养心安神、宁心止汗，适合于心肝血虚引起的心悸、心烦、失眠多梦。因为有桂圆，所以感冒或有口干舌燥等上火症状的人不宜吃。

酸枣仁猪肝汤

主料：猪肝300g，酸枣仁30g

辅料：玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许

做法：

1、红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块，用米酒腌泡后冲洗去血水。

2、酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。

3、将其他材料（猪肝除外）倒入酸枣仁汤中，以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。

4、添加米酒及少许盐调味即可。

作用：此汤较滋补，适合夏季爱出汗耗损比较多、气血虚的人。猪肝含有丰富的营养物质，是较理想的补血佳品之一，加上酸枣仁一起熬制成汤，既能补血养颜、滋肝明目，又可安神健脾，增进食欲，改善失眠多梦、心悸心烦的症状。

酸枣仁的食用禁忌

1、酸枣仁有一定的毒性，在大量食用之后可出现中毒反应，食用时遵医嘱少量食用。

2、酸枣仁对子宫有兴奋作用，因此，经期的女性或孕早期的女性不适合大量食用。

3、酸枣仁有收敛作用，自身实邪郁火的人也不适合食用酸枣仁。

当然，失眠这种情况并不只是通过食物调养、药物治疗这些外力就能够完全恢复健康的，每个人的体质和失眠的原因也都不一样。如果你有失眠的症状，一定要记得保持一个良好的心态、均衡多样的日常饮食和科学规律的作息时间，这样失眠的情况才能够得到不错的缓解。

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