怎么剥榴莲最简单方法
榴莲这种食品人们是比较喜欢吃的,就算其味道不怎么样但是也丝毫不影响人们对于它的热情,依旧是有许许多多的人喜爱吃榴莲。然而有许多吃榴莲的人都会面临有同一个问题,就是剥榴莲非常的不方便,其实如果掌握了技巧剥榴莲也是比较方便的,下面就来详细的介绍一下剥榴莲最快的方法是什么。
方法:
1、榴莲成熟后,都是自然裂开口的,这个时候顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。
2、没有自然裂开口的榴莲:首先用刀在榴莲的尾端切开一块儿,就能够看到里面的纹路。
3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。(注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)
没有自然裂开口的榴莲,都是没有完全成熟的。可以放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴莲皮。(青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那些**区域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。
吃榴莲注意事项
1、榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
2、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
3、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,多喝开水可助消化。
榴莲这么剥又快又方便:榴莲要趁着开口的地方分开,就会变成大裂口了。然后另一边也分开来,整体撕扯开就行了。剥的时候看榴莲肉的成熟程度,比较熟的就从里往外就行。如果是不是特别熟,表皮不是一碰就软的就从外往里就行,慢慢推开来。剩下的几分之几就慢慢按照开口剥一圈就行了。
榴莲功效滋阴壮阳:榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
补充营养:身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。
治疗痛经:榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的吃。
开胃促食欲:榴莲的特殊味道虽然争议很大,可榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
榴莲怎么剥1、开口的地方如果比较小的话,可以等个一两天再吃,趁着开口的地方分开,就会变成大裂口了。然后另一边也分开来,整体撕扯开就行啦,这就是榴莲的几分之几了。
2、剥的时候看榴莲肉的成熟程度,比较熟的就从里往外就行。如果是不是特别熟,表皮不是一碰就软的就从外往里就行。慢慢推开来。剩下的几分之几就慢慢按照开口剥一圈就行了,最后检查下有没有漏掉的地方。
榴莲保存1、自然保存:我们一般在家买回来的榴莲都是已经熟了的,最好在当天就把它食用。如果没有打开,可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,把它外层包裹上一层纸箱,这样可以让榴莲保存三到四天。
2、冷藏保存:把果肉取出来放在保鲜盒中,密封以后再把保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲果肉一个星期左右不会出现变质。
3、榴莲果肉取出后,用保鲜膜包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行冰冻,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出融化后再食用,清凉爽口,特别诱人。
4、榴莲可以做的美食很多,可以制作榴莲千层酥,榴莲水果拼盘,榴莲冰激凌,榴莲披萨等,风味各异。榴莲千层酥和榴莲披萨都需使用烤箱烤制,加热后的榴莲滋味更加醇厚,口感香甜。
榴莲怎么挑挑选时捏住两个紧挨的尖刺,若是轻松的让其靠近则说明成熟的较好,反之则比较生。也可以看大小和颜色,体型越大颜色越黄的成熟的越好。还可以小心拿起轻轻摇晃,若是听到声音或者有碰撞的感觉,则已经成熟。
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