如何选购葡萄

方法/步骤

选择品种：葡萄的种类琳琅满目，选择起来也是眼花缭乱，怎么选择不同的品种呢？关键是要看你什么时候买葡萄，在现在，也就是7、8月份，大量下架的葡萄比较多，巨峰、红提、玫瑰香都是采摘的时候，可以选择这几种；绿提虽然现在也是大量上市，但是品味上差些，甜度低，尽量少买；无子露吃起来味甜，也是现在上市较多的品种，有些人喜欢吃甜的可以购买。巨玫瑰上市的较少，口味还不是最佳的时候，尽量上买。下面依次为：红提、无子露、玫瑰香、巨峰。

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选择适合自己口味的葡萄：葡萄的口味主要跟它的品种和是否成熟有关，针对一般熟得比较好的葡萄来说，巨峰属于酸甜口，有些人不小心买到还没有成熟的巨峰就会被酸掉牙了；红提也是酸甜口，比巨峰来说，红提还要更甜一些，喜欢吃甜的人可能会更多的买红提；玫瑰香皮厚、子多，吃起来得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度适中，是我最喜欢吃的；绿提酸甜度都比较低，个人不喜欢；无子露没有酸的，都是甜口，特点就是没有子，吃的比较痛快，个人就是不喜欢他没有一点酸味。

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挑选新鲜的葡萄：各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃。怎么挑选新鲜的葡萄呢？新鲜的葡萄都有一些特点：①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用。②新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了；

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识别腐坏葡萄：很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了；另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。

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挑选饱满的果粒：当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。

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挑选果粒的紧密程度：一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，如果营养不足他们就会长得松散。但是，红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多，所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要，不要拿红提和玫瑰香去比较。

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掂量穗重：这也是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。

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葡萄怎么挑选

每一种食物都有不同的营养价值，我们在食用任何食物的时候不仅与做法有关也与食材的选择有直接的关系，所以我们平时在购买食物的时候要掌握好选择的方法，下面一起来看一下什么样的巨峰好。

选择自己喜欢吃的品种。葡萄的种类很多，不同的品种怎么选择呢？关键是要看你什么时候买葡萄，喜欢吃什么葡萄。7、8月份巨峰、红提、玫瑰香都是大量上市，可以选择这几种；绿提虽然现在也是大量上市，但是品味上差些，甜度低，尽量少买；无子露吃起来味甜，也是现在上市较多的品种，有些人喜欢吃甜的可以购买。巨玫瑰上市的较少，口味还不是最佳的时候，尽量少买。下面依次为：红提、夏黑、玫瑰香。

葡萄梗新鲜，果粒表面果粉保持完整，这样的葡萄比较新鲜

葡萄的表面没有斑点残留，说明采收前没喷过药，药剂残留较少，也没有生病污染过，比较绿色健康。

葡萄朵完整，大小匀称，松紧适度，颗粒饱满。

要挑选深色皮的葡萄，这种颜色的皮保证了葡萄的甜度。想吃甜的就一定要挑选黑色皮的葡萄。如夏黑，口感很不错哦！吃过保准会爱上它的。

建议多挑选紧实硬实的葡萄，这样的葡萄大家吃着也很放心，因为它们都很新鲜，是刚摘下来的。很多外表软乎的葡萄，是采摘的时间过长，水分流失过多。

如果条件允许的话，可以品尝后，再决定买不买。

想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食和生活习惯的调整，上面就是对什么样的巨峰好的一些介绍，这样我们在购买的时候也能挑到更符合自己口味和喜欢吃的食物了，另外我们的生活中饮食一定要保证食物多样化。

葡萄的品种比较多，不同品种的葡萄会有不同的味道和口感，茉莉香葡萄和玫瑰香葡萄就是其中两种很特别的葡萄，它们是有不同香味的，吃起来都很不错，都含有一定的营养成分，具体要看个人口味喜好。

茉莉香葡萄与玫瑰香葡萄哪个好

各有优点。

茉莉香葡萄和玫瑰香普通都是属于杂交的品种，两种葡萄吃起来口感都是比较甜的，不同的就是茉莉香葡萄吃起来带有一股茉莉香味，个头比较小，而玫瑰香葡萄吃起来带有一股玫瑰香味，个头比较大。

因为每个人的口味爱好都不一样，所以并不能指出哪一个更好，建议可以根据个人的喜好来进行选择。

玫瑰香葡萄和茉莉香葡萄的区别

1、味道区别

茉莉香葡萄带有茉莉香气，散发气味性非常强。而玫瑰香葡萄是带有麝香气息的，并且糖分含量也不低，两者结合在一起散发出来的味道有茉莉花香的感觉。

2、产地区别

茉莉香葡萄是欧美杂交种，如今带来中国成为了我们自主研发后的无核葡萄，香气特别口感好而成名。玫瑰香葡萄原产自英国，引进中国后经过杂交培育，现在在国内也是有非常丰富的产地资源。

3、外观不同

玫瑰香葡萄的颗粒小，绿色带紫色，看起来非常的好看，外形呈椭圆形，很像提子。茉莉香葡萄呈圆形，是紫红色的样子，颜色像红提，串珠颗粒大小中等，果肉软，汁多，用浓郁的玫瑰香味。

葡萄怎么挑选

1、看白霜

正常种植的葡萄表面是有一层白霜（果粉）存在的，这种白霜是葡萄分泌的物质是可以食用的，这种白霜用清水简单一冲就没了，反之如果葡萄表皮没有这层白霜再者葡萄的个头偏偏又很大，那八成是打过激素的葡萄了。

2、看葡萄藤

正常葡萄的葡萄藤是比较细小的，略微比手机数据线细一些，如果是打了激素的葡萄藤就会显得稍粗一些，购买葡萄的时候要观察一下哦。

3、看果子

打了激素一大串葡萄的果子会大部分呈现出裂口的状态，而且果肉没有明显的香味，这是因为打的激素太多影响了葡萄的自然生长规律，对于光照不强的果子就像一口气吃撑了变成了胖子就会裂开口。

4、看颜色

就像西瓜一样，一棵藤上的瓜有的甜有的不甜，葡萄也是同理，一串葡萄有的红有的青，这是因为青的果子被遮了阴没办法进行足够的光合作用，所以说成长速度不是很一致，相反打了激素的果子通体都会呈现出诱人的紫红色，但是只看颜色区分并不能直接区分出好果和激素果，需要和其他要点结合起来看才可以，所以小伙们儿挑葡萄的时候一定要擦亮眼哦。

5、捏软硬

自然成熟的葡萄颜色漂亮，果实饱满，捏上去是软硬适中的感觉，反之激素果因为生长过快往往会出现颜色已经变紫红了，但是果子却还是很硬的情况，而且口感偏酸。

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