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如何做好吃的炒面?

百变鹏仔1年前 (2023-12-10)阅读数 8#抖音技巧
文章标签猪肉蒜苗

炒面做的好吃关键在于先把配料炒熟,然后再放面一起炒,最后调味,具体的做法如下:

主料:挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量

辅料:盐1茶匙、蒜苗1根杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺

1、将所有主食材准备好。猪肉,胡萝卜,洋葱,杏鲍菇切丝,蒜苗和莴笋叶切小段。

2、锅中放入一勺花生油,先放猪肉煸炒。

3、炒至猪肉变色后将猪肉拨至一边,放入胡萝卜丝大火翻炒。

4、放入洋葱,蒜苗梗和生姜末,大火翻炒出香味。

5、放一小勺老抽。

6、放莴笋叶。

7、放入面。

如何做好吃的炒面?

8、调入盐和生抽,用筷子翻拌均匀。

9、完成。

注意事项:

1、炒面多放些油好吃。

2、尽量用筷子翻动,以免弄烂面条。

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