黄瓜是什么形状
黄瓜是圆形或者圆柱形。
黄瓜又名青瓜、菜瓜。它的形状一般是圆形或者圆柱形的,表皮是比较粗糙的,长大约1-5厘米。另外,黄瓜的外形有的弯,有的直,苗条的身材,穿着绿色的衣裳,轻轻地,在枝叶间摇摆。
黄瓜的叶子的形状像手掌,颜色深绿色的,叶缘还有细锯齿。它们扭动着细长的藤蔓,上面缀满了鲜绿色的黄瓜。而且它们形态各异,远远就可以闻到黄瓜的清香。同时,黄瓜的表皮上面会有很浓郁的毛,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。黄瓜广泛种植于温带和热带地区,在中国各地也普遍栽培。
生吃黄瓜与熟吃黄瓜有什么不同
品种和种类是不同的概念西瓜、甜瓜、黄瓜等是种类西瓜中的。
新红宝、黑美人、黄小玉,黄瓜中的津春4号、中农8号、粤秀1号是品种。
西瓜 、甜瓜 、木瓜 、香瓜 、黄瓜 、南瓜 、青瓜 菜瓜 、地瓜 、冬瓜、 北瓜、 白瓜 、苦瓜、 丝瓜、 倭瓜 、梨瓜、 瓠瓜 、木瓜 、凉瓜 、方瓜、 笋瓜、 番瓜、 厑瓜 、吊瓜 、胡瓜 、黑瓜、 金瓜、 酱瓜 、节瓜 、凉瓜、 坐瓜、 小瓜 、脆瓜 、嫩瓜 、蜜瓜 、面瓜 、秋瓜、 乳瓜 、土瓜、 糖瓜 、匏瓜、 葫芦瓜 、佛手瓜、 白兰瓜 、酱包瓜 、哈密瓜 、黄金瓜 、六月瓜、 辣椒瓜 、尼加拉瓜、 咁各离瓜这些都是瓜的品种。
扩展资料:
南瓜(大果)
1、一年生草本植物,能爬蔓,茎的横断面呈五角形。叶子心脏形。花**,果实一般扁圆形或梨形,嫩时绿色,成熟时赤褐色。果实可做蔬菜,种子可以吃。
2、这种植物的果实。在不同地区有倭瓜,老倭瓜、北瓜、番瓜等名称。
葫芦科西葫芦或南瓜某些品种的果实。在美洲,则西葫芦的速生、灌木状(或非蔓生)小果品种称为南瓜(小果);生长季节长且具长蔓的大果品种称为大果南瓜。?
南瓜在北美、英国和欧洲普遍栽培供食及作牲畜饲料,食时须去果皮,果肉经过烹煮适合人类食用。南瓜在欧洲主要用作蔬菜,南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节的餐後甜点;南瓜还可作布丁和汤,亦可与小果南瓜互换作成各种调理包。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
1、口感不同:生吃黄瓜的口感是脆的。熟吃的黄瓜是软的。
2、营养价值不同:生吃黄瓜得到的维生素C会高一些,熟吃黄瓜,那么黄瓜里边所含的胡萝卜素更容易好吸收。
3、效果不同:生吃黄瓜可以清热去火、解暑的效果会比较强,黄瓜熟吃更加温和,但是黄瓜的排毒功效却有所加强,所以大家可以根据用户的喜好和需求来选择。
扩展资料:
注意事项:
1、不能在高温蒸煮后或者加碱后食用:食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱,此外黄瓜不宜高温加热,高热加热会使口感变差,同时黄瓜的营养价值会减少。
2、维生素C丰富不可同食:黄瓜所含的成分会破坏西红柿里的VC,其他含vc丰富的水果蔬菜也最好不要跟黄瓜一起吃。
3、生吃宜浸泡:吃黄瓜的时候要确保黄瓜已经清洗干净,不能吃没有经过清洗的黄瓜,如果是刚从市场是买回来的黄瓜,在不能确定有没有农药残留的情况下,建议最好的将黄瓜进行浸泡。
百度百科-黄瓜
人民网-什么样的黄瓜好吃?黄瓜的两种错误吃法会损害健康
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