私厨这个职业很赚钱吗

国庆中秋双节期间，通过网络平台预约私厨服务的用户越来越多。这些可以上门服务的私厨可以提供丰富菜品，而且以专业的厨艺赢得越来越多家庭节日宴请的选择。

某网络私厨平台的一名厨师表示，为了做好服务工作，提前就开始了一些准备工作，比如提前与客户沟通，准备要使用的厨具等工作，在服务一些老客户时，还可以按照个人要求定制特色的家宴。因此，每逢节假日，他们会变得忙碌起来。

私厨走俏每天接单

10月1日临近中午，昌平区一户住宅内，私厨小桦换上厨师装、戴上口罩，准备烧菜。“客户要求中午12点之前，把这些食材做成八菜一汤。”作为厨师，2个小时内做出八菜一汤，对于小桦来说，并非难事。事实上，在两年私厨从业时间里，类似订单他已经接了5000多个。对于假日客户要求他已经轻车熟路。

一小时后红烧肉出锅。中午12点前，其余菜品也陆续上桌。在座每一位食客无不对小桦的厨艺称赞一番。

一名厨师表示，今年国庆，几乎每天都能接到订单。为了减少准备时间，他们会提前与客户沟通需要哪些原料。

当厨师能赚多少钱呢?

真的，厨师真的很赚钱！

其实我更想说，360行，每一行都赚钱。为什么？你自己伸出五个指头来看看，是不是总有一个指头是最长的。再换一个更好的类比。和你生活在一个小区，或者一个小院，或一个大家庭里，都能分出谁赚钱，谁不赚钱。

所以，从这一段开始，你就知道答案了。答案是，你的这个问题不存在。因为这个问题中，最重要的部分不是很赚钱，而是怎么做一下最会赚钱的厨师？

厨师赚钱的机会很多，当然，前提是你是一位优秀的厨师。别学了一招半式，三个月就出师要打天下的半吊子们，还是老老实实地做好打杂吧。

厨师是一个永远不会落伍的职业。人类之所以有这样的发展，全是因为吃，可以说整个社会的发展都是为了解决：“吃”这个问题。每个人都逃不过每日三餐，无论你是在家里吃、单位吃、街上吃，别人家吃……总之，你就不能不吃。

吃带来的经济发展是非常巨大的，据统计2017年中国有3.2万亿餐饮市场发展空间，厨师便是其中最吃香的职业。

一个好的餐饮往往为投资者带来不裴的收入，特别是在经济大环境不景气的情况下，三架马车拉不动中国经济时。除了少数几个行业没有受到太大影响之外，其它都有苟延残喘之势。而餐饮行业就在几个少数正常发展的行业中。

近年来，在政府高压反腐的条件下，特、大、重型餐饮都纷纷向小而精、平民化、精品化转变，餐饮市场又一次呈现蒸蒸日上之势。

快速的创新发展的同时。餐饮市场上也进行着洗牌和换血。一边是排队等桌，一边是门可罗雀。因重重原因导致餐饮经营出现失败的案例也比比皆是。

真的，厨师很赚钱，但这和职业没有关系。而是懂得自我成长的人，通过长期在这个职业上的探索和追求，让自己变得与众不同。因为与众不同，最终脱颖而出，赚到钱！

在这个行业工作了25年之后，我现在是第三个担任行政总厨的职位。我的年薪是6万美元，对于我所在的地区来说，这已经是相当不错的薪水了。然而，我做了很多年的低薪工作，才有了今天的成就。

我在20岁出头的时候开始做洗碗机，现在我已经40多岁了，所以我成年后的收入潜力很大一部分都花在了靠工资生活上，没有能力为退休存钱。要想在这个领域早早地赚大钱，你需要成为一个有特别进取心和天赋的人。但这仍然不可能发生。

餐馆失败的原因有很多，很多时候，厨师的职业生涯是一个纸牌屋，被推倒了，我们必须在新的地方重新开始。希望能得到更多的钱，但也不总是这样。此外，与专业厨房相关的生活方式并不总是有利于财政责任，这导致我描述我目前的情况:

我说过我一年赚60多美元，对吧?

我现在已经连续工作14天了，因为我的一个厨师正在休假。他一离开，我的另一个厨师就去度了个应得的假。

进了监狱。

因为持有可卡因。

所以，我本可以做个混蛋，把另一个家伙攒了很久计划好的假期给拖走。相反，我卷起袖子，做了我必须做的事。除了我一直承担的所有行政工作外，我还亲自负责值班。因为任何真正的厨师都会告诉你，在任何级别，任何工资标准下，他们的底线就是让糟糕的事情发生。

有句谚语说:“没有人想听分娩的痛苦，他们只是想看看孩子”。这一点在餐饮业体现得最为明显。

这两周的时间将使我平均每小时赚14.80美元。比我手下的厨师少2美元。

如果这篇文章对你来说有什么不公平或困难的地方，那么这个行业绝对不适合你。

这不是钱的问题。

生活中有很多很简单的谋生方式，但我绝不会用我的事业来换取其他任何东西!

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