餐饮店如何引流？

免费试吃、啤酒或饮料来引流。

客单价低的餐厅需要人流量，可以推出免费品尝的活动，但前提是品尝完就会有回购，口味一定要有保障，否则就会赔钱，顺便搞个发朋友圈送盘菜的活动。

还可以准备多项饮品活动，送啤酒最为吸引人，大多数男性喝啤酒是必不可少的，充值送啤酒这个活动相信男性无法拒绝。

抖音引流推广怎么做

我不是餐饮大佬，我只是一个小小的餐饮企划。虽然我不知道你是多大的店，所以就推广引流的话，我用我的经验，可以给到你几个建议，希望对你有帮助。你如果有疑问也可以我。

第一：引流之前一定要做市场分析，也就是你的商圈人群、你的目标客户，这个两个一定要弄清楚。

第二：不要放过有效的地推形式，传统不一定老土。目标就是要把三公里内的顾客弄到手。

对外：你可以在试业期间开始发传单，在店门口播放宣传语音，低锋期店里的人员派一半出去，三公里发传单，可以和外卖小哥谈，做好宣传卡片让他们帮忙发。开业前2天开始做巡游车，在周边小区路线进行巡游，一般是500-1000/天。传单上可以想个噱头：加店长微信，送肥牛玫瑰一盘。

对内：店里的宣传：收银台、桌贴、台卡，还有能突出你品质的推头：东北大米、油只用一次什么的。

第三：不要放弃线上引流，线上平台：大众点评、当地美食公众号、联联周边游、抖音等等，这些主要看你的预算，但是，这个需要一个组合拳，千万不要觉得上了宣传就行了，三个平台选一个重点耕耘就行了，线下门店的物料也要跟上。具体说一下这几个平台的优缺点吧。

大众点评：优点：方便用户查找地址和电话，榜单有助于曝光，增加获客途径，顾客主要参考维度：星级、评价、门店套餐设置。缺点：运营平台费用不低，七七八八在1w左右，需要专业的人维护。

当地美食公众号：优点：有死忠粉的基础，可以快速的提炼你的亮点。缺点：选号困难，当前的转化率较低，费用高。适合后期要开放加盟的品牌。

联联周边游：优点：微信裂变，分销模式，转化率极高，可以快速打开周边市场，帮门店聚集人气。缺点：套餐形式参加，基本上亏钱赚吆喝。这个平台可以上，但是不要超过2次，如果参加，一定要做好准备二次锁客流程，门店内的服务、质量一定要好，会员系统最好打开。比如来吃的人，加微信，下次可以送什么，或者，比如：联联套餐吃超50，注册会员，充值100立返100，首充立减30。返的钱以优惠_的形式就可以，每次返消费金额的10%，返完即止。

抖音推广：优点：流量巨大，比较新的玩法。缺点：抖音的流量是针对全国的，对于你的门店，不一定那么有帮助，只选一个博主，没有用，要矩阵玩法，费用比较高。建议你自己在门店做抖音视频活动，但是你要一套玩法和噱头，不要让顾客自己乱发，做无用功。

第四：这个是一个比较关键的，就是你自己的餐厅品质做好了吗？人员培训到位了吗？很多老板一上来就说，我有多少多少钱做推广，你帮我做爆它。说真的，这样的老板，我劝你们还是先把门店的出品、服务、卫生先做好吧，餐饮是一个细水长流的事业，不敢说要十分好吃，但是一定要做到标准化，不然，引流不会使你的品牌越来越好，反而会让你加速死亡。

第五：一定要重视，会员营销，因为引流只是救命药，能活要靠复购。如果不会，一定要做好顾客信息登记，有很多餐厅开了5年了，连100个顾客的手机号码都没有，全凭店长刷脸来识别顾客，一旦店长离职了，顾客也跟着流失。百度有很多方式可以加到顾客的微信或者手机号，稍微用点心，一年至少加2000个顾客，每个顾客一年来你家消费2次，每次200元，一年就给你家贡献80W。你就算打个5折也有40W。自己品品吧！

抖音引流推广方法：打造个人IP、评论引流、线下引流、“DOU+”助力、投放信息流广告。

1、打造个人IP

打造个人IP，做垂直原创视频，靠优质内容获得高曝光、让用户喜欢并关注是最好的抖音引流方式。也只有这样，后期变现才有极大的空间。

但抖音吸粉引流的前提是你需要明确自己粉丝的用户画像，然后根据他们的标签、画像来进行内容定位。譬如你做的是美妆类产品，你可以通过发美妆技巧、美妆产品的使用方法等去吸引有相关需求的潜在客户。粉丝增加多了，后期就可以轻松实现销售变现，攫取海量商业财富。

2、评论引流

抖音引流的第二种方法就是评论引流。

首先给大家分享一下抖音短视频的推荐机制。抖音的推荐机制和今日头条类似。等一条抖音视频上传审核通过后，系统会先将视频进行兴趣分类，将视频推送给经常阅读这类视频的部分用户，而后会根据对该部分人群浏览后的完整播放率、点赞量、评论数、转发量进行数据分析，再根据视频数据质量决定是否继续推荐给更多人群。

比如，你的抖音视频发布后系统会先平均展现给500个人。可能有400人点击浏览，其中又有300人完整观看，有50人点赞，30人评论，20人转发。

那么此时系统会判定该视频为高质量视频，从而将它继续推荐给下一批人，此时的推荐的量可能会增加到1000人、5000人，继而再根据第二批人的浏览数据决定是否继续推荐下去。

以此类推，当你的视频满足推荐规则要求后，才能获得更多免费上热门推荐的机会，才能获取更多用户关注，这样无论后期是宣传自己的品牌，还是销售卖货，都能实现变现的目的。

言归正传，我们来继续讲一下评论引流。评论引流属于免费流量，想要利用评论互动做好抖音引流，那么保持高互动性就是评论引流的关键。

要想通过评论互动实现引流，抖音视频一定要有互动性。这里的互动性不仅指视频内容引发读者共鸣，还包括激发读者阅读后开心、悲伤、愤怒、认同、归属等的情绪、心理，使读者看完后能愿意点赞、评论或转发。只有视频内容有互动性，才能引发更多用户的关注。

3、线下引流

除了线上互动引流，抖音还可以进行线下引流。在线下引流方面，涌现出了很多餐饮业的优秀案例。抖音短视频的火爆，让海底捞、答案茶、CoCo奶茶、土耳其冰淇淋等线下店生意火爆、大排长龙，特别是答案奶茶，短短几个月时间仅凭抖音带火后就招收了3000家代理加盟店。

抖音企业蓝V可以认领POI地址，认领成功后在POI地址页可以展示对应企业蓝V号以及店铺的基本信息，并且支持电话预约，从而为企业提供更多信息曝光和流量变现转化的机会。

4、“DOU+”助力

抖音引流第四种方法是“DOU+”助力。这种属于付费流量，适合不想花太多时间在视频拍摄制作上的抖友们，也适合需要锦上添花获取更多曝光助力的优质视频，当然也适合部分土豪抖友。

如果你的视频不被系统推荐给更多人，那么就可以用DOU+功能助力增加推荐量，这样花钱也能让视频“火”起来。“DOU+”是100元起助力，通常100元可以获得5000个推荐播放量。

用“DOU+”助力前，可以设置兴趣人群，推荐给相关的目标人群观看。通过“DOU+”助力流量，不仅可以给自己的视频助力，还可以给别人的视频助力。

“DOU+”的功能，不能单纯看成是通过付费助力获取推荐量，它对品牌传播也具有很大的影响力。要想实现更大的引流效果，也需要评论互动等的配合支持，否则买到的仅仅是视频的播放量，增粉引流效果很可能就会大打折扣。

5、投放信息流广告

抖音引流的第五种方法还包括投放抖音信息流广告。

这种和“DOU+”一样都属于付费流量，就是在视频流中以原生态的方式植入自己广告。这种方式具有非强制性、不打扰用户、用户乐于接受的特点。信息流是近两年兴起的、并深受欢迎的一种互联网广告形式。

信息流广告可以针对人群、兴趣、地域等多个维度进行标签设置，从而把品牌、产品呈现给精准人群。这也是简单粗暴的抖音引流方式。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com