如何切菠萝4种方法

菠萝削皮后可以这样切：1.先把菠萝竖着切为2-4等份，然后横着切成片，2.直接把菠萝竖着切成4-8等份，3.把整个菠萝直接横着切成圆片，4.可以先把菠萝中间硬的部分去掉，然后横着切成环。

菠萝也可以先把头部去掉，然后切出果肉，弄成一个碗的模样，把米和菜放进去煮菠萝饭。

菠萝还可以切成中等大小的颗粒，用叉子吃，或者和肉搭配做成菠萝咕噜肉。

如何切菠萝 3种方法来切菠萝

切菠萝的方法是：切菠萝的时候直接用刀将菠萝一刀两半，干脆利落。然后再将菠萝再次对开，切成四瓣待用。将刀对准菠萝肉和皮之间的位置切进去，把菠萝肉与皮切分离。不要将菠萝肉拿下来，然后直接在菠萝肉上竖直切下成片，错位摆放即可。

挑选菠萝的方法：挑选菠萝时，选择矮胖形，颜色金黄的，这种一般是九分熟，而且矮胖型的比起长的菠萝，肉质更加紧实，甜度更好。按压菠萝，如果出现凹陷，则说明这个菠萝成熟过度了，坚硬而没有弹性的菠萝，则是带生采摘果。

另外通过菠萝的叶子我们还可以判断菠萝的产地，通常叶片长的是海南菠萝，叶片短的是广西菠萝，两种同样成熟的菠萝，海南的往往比广西的要甜一些。

菠萝广泛分布于南北回归线之间，是世界重要的水果之一，世界有80多个国家和地区作为经济栽培。其主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国，中国是菠萝十大主产国之一。

目录方法1：去皮1、首先将菠萝平放在砧板或其他垫板上。2、去头尾两部分，选用较锋利的刀，切至果肉1-2厘米深处。3、将其立起来，从上往下将皮刮掉，尽量少地刮到果肉。4、去黑点，菠萝的黑点点都是沿对角线分布的，所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。方法2：切块1、先切片。2、将菠萝切块。3、现在你可以享用菠萝了。菠萝最宜新鲜食用，可去皮和切块的复杂过程几乎胜过其他所以水果，让我们望而却步。而且菠萝最鲜美的部分是皮下贴着的那一层果肉，掌握如何轻松切菠萝的方法非常重要，详见以下步骤：

方法1：去皮

1、首先将菠萝平放在砧板或其他垫板上。

2、去头尾两部分，选用较锋利的刀，切至果肉1-2厘米深处。

3、将其立起来，从上往下将皮刮掉，尽量少地刮到果肉。因为最甜的部位就是紧贴着皮的那层鲜果肉。菠萝中间比两端胖，因此要注意跟着轮廓线走刀哦。

去皮的时候不用顾虑挖去那些黑点，以防过多削去果肉。

4、去黑点，菠萝的黑点点都是沿对角线分布的，所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。去黑点后的果肉即可待切。尽管这种办法还是会损失一定的果肉，但是这是很省时间很方便的一招。

方法2：切块

1、先切片。将菠萝横放，然后切约2厘米厚的片。现在切出来的都是完整的圆片了，可以用叉子插在中间，来固定某一片果肉。中心部位比较硬，但是可以食用的，也对健康有益。

你也可以切去中间硬的部分，这样切片就变成圆环了。可以用圆形饼干模型之类的模具切除。

2、将菠萝切块。首先，横竖各一刀，将菠萝片从中间切成四等分，之前没挖去中心的可以现在将中间硬的部分切去。然后再将每一等分均分为两条，最后将每条切成方块就行啦。一个菠萝切块总共约能装4杯。

3、现在你可以享用菠萝了。一般我们会把它放盐水里泡泡，以防止涩味。当然还可以加酸奶或坚果类做成水果沙拉，或者洒在水果蛋糕上。

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