黄桃一般来说很甜，那么黄桃的营养和一般的桃子营养一样吗

黄桃的营养和一般的桃子营养不一样。

黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。

黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

而一般桃子的营养为桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。

每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

扩展资料：

桂东黄桃的营养价值

含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C，抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等)、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显，高于其他水果。

黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

锦绣黄桃的皮与果均显金**，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，血压，抗自由基，美容养颜、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之神桃。

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蟠桃和桃子的区别

导语：生活中的有些朋友平常非常喜欢买黄桃，但是黄桃不能放置太长的时间，否则会降低黄桃的食用价值，甚至发生变质。那么，黄桃是发物吗？黄桃和油桃有什么区别？一起来看看。

　黄桃是发物吗

　黄桃不是发物，黄桃是一种营养价值很高的食物。富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素a、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，此外还含有人体必需的硒、磷元素。适度吃鲜黄桃能有效软化血管，减少心脑血管疾病的发生几率。具有降血压、降血脂等功效。黄桃子中的抗氧化物也比较强，能延缓皮肤衰老，美白肌肤。

　黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种，具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。 随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点：多数品种树姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金**至橙**，肉质较紧致密而韧，粘核者多。

　黄桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。

　黄桃分布在哪里

　黄桃分布于湖南、湖北、安徽、山东、河南、浙江、重庆、湖北、辽宁等多个省份。其中，湖北省江陵市、荆州市主要产三湖黄桃；浙江嘉兴市嘉善市产黄桃，名为姚庄黄桃；山东省济南市平阴县；辽宁省大连市金州区盛产黄桃。如果要说哪个地方出产的黄桃好吃，山东省平邑县地理环境优越，黄桃种植面积36万亩，五台黄桃最好吃，此外，湖南省炎陵县早熟种植的黄桃果实丰富，肉厚、醇厚，每天吃两个有一定的保健作用。

　我国黄桃主产区遍布全国多个省份。山东、陕西、湖南、浙江等地是黄桃苗木的主要栽培基地。这里的嫁接苗技术十分成熟，具有两年、三年高产的特点，具有早果丰产、不裂果、高产、效益好等特点，可以在这些主产区购买黄桃苗木。根据花木网，主产区黄桃苗木价格一般为5元株，不同品种、不同生长、不同产地都会影响价格。

　黄桃和油桃有什么区别

　1、颜色不同

　黄桃和油桃它们的颜色是不一样的。黄桃从它的名字就可以看出，颜色是**的，而且是一般是以淡**为主，成熟的黄桃颜色会深一些。而油桃它是以红和黄为主，红色偏多一些，成熟之后**也有很多，而且颜色较深。所以将黄桃和油桃放在一起，在颜色上就非常好区别。

　2、大小不同

　黄桃和油桃在大小上也是不一样的。黄桃的个头会非常的大，而油桃的个头会比较小，因为油桃还有李子的属性，所以其实跟李子大小差不多，个头不大，一般2~3个油桃的大小才能比得上一个比较成熟的大的黄桃。所以在大小上面也是很好区分的。

　3、表皮质地不同

　黄桃和普通的桃子有点相似，所以它的表皮有一层绒毛，当然它的毛会比较少一些，更加贴近于表皮。但是油桃的话它表皮是没有任何绒毛的，非常光滑。所以摸上去一个是有毛毛的手感，一个是非常光滑的。

　4、口感不同

　黄桃的口感其实和大家平时吃的水蜜桃有些类似，口感是比较绵软一些的，但是油桃是以硬中带着软的口感为主的。所以喜欢吃偏软一点的可以选择黄桃，而喜欢吃脆硬口感的，则选择油桃会比较好。

　5、上市时间不同

　黄桃和油桃的上市时间也是不一样的，油桃一般是在每年的3月份就开始陆续上市的，而黄桃的上市时间是6月份左右，所以上市时间是错开来的。

　黄桃和油桃虽然都是属于桃，但是它们不管是形态、颜色、口味等方面都是有着天壤之别，相信大家不会把油桃和黄桃搞错，虽然它们属于不同的桃类品种，但是各有各的优势以及口味，所以大家可以都尝一尝，看看哪种更加好吃一些。

蟠桃和桃子的区别一.类别桃子有两种:一种是软桃，一种是硬桃。那么，软桃就是桃子，有一种嫩滑、水润、香甜的味道。硬桃是蟠桃和脆桃，口感脆嫩，水分少，不易破损。第二，形状蟠桃的形状扁而圆，顶端凹陷形成一个小窝。它的果皮是暗**的，顶部是红色的。成熟的桃子略呈球形，表面有一层短绒毛，呈绿中带白，白中带红。第三，味道从口感上来说，桃子的口感会更好，因为桃子的汁液会更多，口感清爽。第四，耐储存严格来说，蟠桃有一种不耐贮藏的软溶质，也就是和桃子一样的肉质。但桃，顾名思义，比蟠桃含水量多，所以桃更耐储藏。五、营养功效桃是比较珍贵的水果之一，有“仙人果”、“寿桃”的美誉。是一种桃子，上面有一层红晕，甜汁很多，香气浓郁，口感即化。不仅受到国人的热烈追捧，也受到外国友人的青睐。具有补益气血、滋阴生津的功效，适用于气血两虚、面黄肌瘦、病后心悸气短的患者。桃子富含铁，可以增加人体血红蛋白的数量。其蛋白质含量是苹果、葡萄的两倍，梨的七倍，苹果的三倍，梨的五倍，被誉为水果中的皇后。桃子可以抗贫血，促进造血。桃果肉含铁量高，在各种水果中仅次于樱桃。桃子的营养价值1.桃子营养丰富，其中每100克桃子的可食部分含能量117.2-7.7千焦，蛋白质约0.8克；脂肪0.1g各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克，维生素B220微克，烟酸0.7毫克，维生素C6毫克，以及其他维生素，苹果酸和柠檬酸。2.桃的蛋白质含量是苹果、葡萄的两倍，梨的七倍，苹果的三倍，梨的五倍，而且富含多种维生素，其中维生素C最高。

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