固元糕和阿胶糕有什么不一样?

固元膏和阿胶糕的主要区别在形状的不一样，固元膏中膏的形状说明是软膏体的形状，但是阿胶糕中的糕代表的应该是像糕点一样固态的形状。

固元膏和阿胶糕其实是同一种东西，制作两种东西的原料都是一样的，阿胶糕、固元膏是两种不同的加工方式。所以阿胶糕是做成一片片芝麻糖样，吃起来方便，固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用钓子挖了吃。

固元糕（即食阿胶、阿胶糕）是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年，东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴试制成固体形态、方便携带和食用的“固元糕”（即食阿胶、阿胶糕）。 江浙苏杭一带对阿胶滋补非常青睐，但限于阿胶服用麻烦而大伤脑筋。

东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴首创凝胶成糕法，将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状，将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中，用糕点垫纸包裹胶块，再用棉线缠裹纸包，并将其命名为“固元糕”（也称即食阿胶、阿胶糕）。

固元膏和阿胶膏的区别

相信很多人都会买养生的东西养生。相信固元膏和阿胶膏很多人买吧，这些是可以补血的。比如刚刚献血完，会买固元膏和阿胶膏来补血。有的人会问固元膏和阿胶膏的区别有哪些，下面小编我来给大家介绍介绍。

工具/原料

芝麻、核桃、冰糖、黄酒、阿胶

外在形态不同

阿胶糕呈现的是固体状态。市面上的阿胶糕普遍都是携带方便的片装。在日常生活中，可以当小吃或者零食食用;怡尔堂营养专家介绍我们的阿胶含量达到25%以上，在行业内排名前列。精致铁盒包装内为小袋真空包装，开袋即食方便简单，是外出旅行必备的食品，非常方便;固元膏却不一样，形状呈现软固体或者流质，其重点在于养身和调理。

主要配方不同

两者都有阿胶的成分，但是其他辅料不一样。阿胶糕和固元膏哪个好?阿胶糕的主要成分除了阿胶之外还有芝麻、核桃、冰糖、黄酒。如果你买过阿胶糕，你就会发现阿胶糕里面的芝麻和核桃都是成块的，没有被磨成细粉;因为固元膏更倾向于调养和治疗，所以除了阿胶、芝麻、冰糖、核桃、黄酒之外还加入了枸杞、红枣。这些营养物质按照一定的比率，目的是为了达到养身的效果。

怎么选择的问题

阿胶糕和固元膏哪个好?秋冬进补的时候应该选择哪种?中药养生讲究补血造血。阿胶糕和固元膏里面都包含具有造血功能的阿胶。作为补血圣药的阿胶能够提高人体血红蛋白的含量，起到很好的抗衰老的作用。在选择上可以根据口感、携带条件以及疗效进行不同的选择。阿胶糕的口感相对而言更甜一些，更方便携带一些，固元膏更像中药一些，消费者可以自行选择即可。

注意事项

高血压，高血脂的人不能吃，固元膏吃了上火，会使血压更高，固元膏油脂多，吃了会使血脂更高，血管不通，所以这些人不要吃。

8岁以下的小孩子不合适吃，因为还在发育时期，脾胃功能娇嫩，容易致使脾胃功能下降。

内有实热、痰热、湿热或因气滞生病者，不宜服用固元膏。

看了上面小编收集有关固元膏和阿胶膏的区别，是不是对这类的知识增加了呢？想了解更多的请关注我们，会为你一一解答。

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