百科狗姜黄粉和姜粉的区别?
1、原料不同：
姜黄粉：姜黄是一种多年生有香味的草本植物。
姜粉：生姜。
2、口味不同：
姜黄粉：辛香轻淡，略有辣味、苦味
姜粉：辛辣芳香
扩展资料：
姜黄粉的产地：
原产于印度的姜科植物姜黄Curcuma longa L. 的干燥根茎磨制成的粉，用作调味品和**着色剂,是家庭使用的普通调味料，用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。
百度百科-姜黄粉
百度百科-姜粉
有机姜黄粉和普通的姜黄粉区别如下：
1.有机姜黄粉是由姜黄根茎磨成的粉，用作调味品和**着色剂，辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。
2.普通姜黄粉是由姜磨制成的粉，其味辛辣芳香，可以用来调味、腌渍、调汤等，能温中止呕、解毒。
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