韩国泡菜煎饺（水饺）怎么做好吃

主料

五花肉

40克

面粉

50克

甘蓝

30克

辣白菜

30克

辅料

油

适量

淀粉

适量

步骤

1.面粉加适量水和成软硬适中的面团 保鲜膜盖上醒20分钟

2.甘蓝切末撒少许盐用手搓搓挤出水分

3.泡菜切末

4.五花肉剁成肉泥

5.泡菜 肉泥 和甘蓝?混合用手抓匀

6.醒好的面团揉至光滑起劲

7.分成相等大小的小面团

8.擀成薄薄的皮 比饺子皮薄一点

9.取适量馅料放在面皮中间

10.对折捏好 两边留小口

11.热锅倒少许油 码入饺子?小火煎至底部略金黄

12.倒入清水 在饺子的一半位置 盖上盖子中火煎至水变干

13.水干后 倒入少许淀粉水勾芡 芡汁收干变成脆皮即可

中国人和韩国人过春节的方式的相同点与不同点?

韩剧中一直都有中国广告的植入，但是敏感的韩国网友对此特别抵触，这次在韩国的某部古装剧中出现了中国饺子，一时激起千层浪，文化的自卑感，让韩国网友纷纷情愿青瓦台网站要求编剧下岗。

曾经风靡中国的韩国娱乐文化风潮似乎已经褪去了它长久以来的光环。当本土也能够制造出这样的娱乐梦幻后，韩流似乎不再那么吃香了。现在轮到他们来敏感抵制我们的文化浸*了，不过仔细想来，韩国一直都有着"偷国"的名号，那就是非常喜欢将别国的文化据为己有，并眼瞎地不承认历史的由来，别国的文化传统都要变成自己国家的，从骨髓里面，他们的国家文化根基本来就很薄弱，所以才会想要去偷别国的文化来丰润自己。

这部受到非议的韩国历史剧的编剧也随之给出了回应，那就是本身这个剧的背景年代以及活动区就是设在边境的，所以编剧才考虑到会有来往的中国人，自然会带入中国的文化传统，比如中国饺子了，中国月饼盒，中国酒。这些东西，其实不都是韩国民众非常熟悉的吗？编剧的回应已告诉这期群情激昂的韩国网友，你们的抵制没有用，电视剧就是要这么播，你们爱看不看。

预料到这部剧的官网下面的留言将会是各种颜色的，大家会在这段时期内非常积极地去谩骂，利用各种语言天赋。

韩剧文森佐中植入中国品牌的自嗨锅那个画面也让韩国网友气炸了肺，也许可以理解，他们是出于爱护本土品牌的角度，但为什么美国的品牌的植入他们就不怎么抵触呢？

其实这种狗腿的心理一直都存在于韩国，虽然他们号称团结枪口一致对外，但对于一直看不上的中国正在飞速赶超自己的那种危机感，让他们坐立难安，他们害怕被中国的文化入侵，就如同他们曾经入侵别国文化一样，他们知道别国的优秀文化一旦被本土接受的话，原本内涵就不足的本土文化即将土崩瓦解。

这也许是他们所害怕的，韩国媒体也趁机添油加醋声称中国将吞并韩国历史。

饺子和自嗨锅就让他们自乱阵脚了，"偷国"人的自信实在不堪一击。

中国人和韩国人过春节的方式的相同点与不同点大概如下：

一、相同点

1、传统文化多数一样

比如：吃团圆饭，上坟祭祖，收压岁钱等。韩国人也讲究回家过年，每年约有3000万韩国人从韩国各大城市回乡探亲、与家人团聚，并依照传统祭拜祖先等，这几乎占了总人口的60%。韩国人也不例外!也要通宵去火车站排队，只为求得一张回家的火车票。

长辈回家也要给小辈发压岁钱。韩国职场人士今年预计平均每人要发放16.9万韩元的压岁钱，将近1000元人民币，实际情况因年龄大小、是否结婚以及性别而不同。

2、拜年

中国一般过年时都会亲戚之间进行拜年，一般晚辈向长辈行礼。正月月朔是韩民族最大的节日。新年习俗中最紧张的一项即是贺年。在先拜过先人之后顺次向祖怙恃、怙恃、亲戚晚辈、邻居邻人的晚辈贺年。来贺年的人如果大人，则要以酒和食品相待。如果小孩子则要给压岁线。这一天，不管是谁相互晤面，都要说贺年话，如"过年好！"、"祝贺发达"、"祝您安康"、"往年肯定要考上大学"等，这也叫祝愿。新年这一天要预备祭奠桌和年饭以欢迎前来贺年的主人。

3、结婚问题

韩国年轻人回家也要被长辈被问东问西、逼婚、逼相亲的，不知道对单身狗要造成多少点伤害。

4、有相关庆祝活动

二国在这方面民间都有安排一些娱乐性的活动，比如庙会，唱戏等。

韩国各地为欢度新年，都会举办各种迎新年民俗庆典活动。特别是首尔南山韩屋村的传统建筑、韩国民俗村内的茅屋农舍、老牛拉车、纺车、草编等，好像是韩国历史的化石，吸引着各地游客。

在街头庆典活动中，吹吹打打的韩国传统民间舞蹈“五谷舞”是不可缺少的，不但以此增加节日的喜庆气氛，还有着祈愿来年五谷丰登、国泰民安的意思。

二、不同点

1、春节祭祀时间

中国人一般是在年前就把祭祖的事做了，有的在小年，有的在大年30前。韩国人一般是在初一进行祭祖。

2、过年就餐

中国传统年夜饭为饺子，而韩国则没有，但主要也是以自己家人做的为主。

韩国人过年时?家家户户都要预备许多糯米打糕，分赠邻人和亲朋。从这种风俗中发生了"吃打糕过年"的说法。听说米糕含有恳切、爱心和孝心之意，意味新的一年团聚美妙。春节最紧张的运动是祭奠先人，以惦记祖宗之德，承袭祖先之志。其祭祖顺序严厉，仅供桌的摆法就有"鱼东肉西"、"头东尾西"、"红东白西"、"枣栗梨柿"、"生东熟西"、"左饭右羹"等规制。祭祖终了后晚辈要向晚辈贺年。家有丧事或服三年丧者则不贺年。

3、放假时间不同

中国法定一般放假7天，相对长。而韩国法定化休只有3天。

在韩国，“农历新年”是仅次于中秋节的第二大节日，全国放假3天，这也是全年最长的法定假日。新年期间，全家团圆、祭祖、拜年、敬神礼佛以及各式街头庆典，仍然以韩国传统的民俗特色完整传承着。

除夕─新年，1月1日、2日为国度规则的公休日。国历正月月朔／民风日─也称阳历新年，以祭祖的家庭仪式、特制的食品、传统游戏来庆贺。百口人聚会，亲友挚友间相互贺年欢度佳节。

源新浪

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