用磨豆机磨出来的生黄豆粉直接加水煮沸后能喝吗？换成熟黄豆粉呢？它们和豆浆有什么区别？豆奶粉怎么做？

用磨豆机磨出来的生黄豆粉直接加水煮沸后当然能喝。没有水分的豆粉加水煮成的我认为叫豆汤比较适合。

而豆浆又是这样制作的呢？

1.首先将豆子清洗干净后充分浸泡（豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适，豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。）

2.将 浸泡好的黄豆放到磨豆机磨，出来的是生豆浆。

3.生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟。

豆浆添加牛奶便成豆奶。而豆奶粉制作工艺就比较复杂：把上述的生豆浆煮开--浓缩--喷雾---添加奶粉才能称完成。（中途要按豆乳量加入8ppm的氯化钠和亚硫酸钠。为降低豆乳的表面张力，在煮浆过程中还要按成品的0.2%加入大豆油。）

1、红薯粉的主要原料是红薯，红薯粉中95%的成分都是红薯淀粉，灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。

2、灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。

3、红薯粉和黄豆粉的原料不同，形状不同。

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