空气炸锅和烤箱有什么区别,哪个实用

烤箱和空气炸锅有外观、味道、方便度、容量、原理等不同。空气炸锅能做的食物不如烤箱丰富，烤箱实用。

1、外观

在空气炸锅和烤箱的外观上，空气炸锅更先进，但其价格也比烤箱贵。

2、味道

在原料和制备成分相同的前提下，用空气炸锅烹制的食物味道更好，并能保证酥脆的感觉。用传统烤箱烘烤的食物味道干涩。

3、方便

空气炸锅最省时。通常，煮一盘菜仅需10分钟左右，而电烤箱则需要20分钟左右。空气炸锅不需要预热，烤箱也需要预热。

4、容量

空气炸锅的容量相对较小，适合小型家庭。它不占用空间，移动起来更方便。智能烤箱容量更大，可以一次烹饪更多食物，从而节省时间和电力。

5、原理

空气炸锅具有类似抽屉的门，这种是使用高温热空气在狭窄的空间中循环来油炸食物的。但是，小型家用烤箱的密封性不好，则普通烤箱通过加热管加热食物，空气流通不良。

空气炸锅的优点：

1、低油耗和健康。空气炸锅的原理是使用高温热空气排出食物本身的油和水分。即使没有油，它仍然可以具有油炸的味道。

2、效率高，操作简单。与烤箱相比，空气炸锅相当于简单操作。加入良好的食材后，通常可以在20分钟内享用肉类，这适合人们的快节奏生活。使用先进的控制系统，当温度过高时它将自动调节，并且不会出现烧焦现象。它将在指定的时间自动停止。

3、不会占用空间并节省空间。当厨房区域很小时，大烤箱确实会占用很多空间，但是空气炸锅相当于电饭锅的大小，可以随意移动。

空气炸锅和烤箱的区别

一、主体不同

1、空气炸锅：是一种可以用空气来进行“油炸”的机器。

2、烤箱：是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。

二、原理不同

1、空气炸锅：是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。

2、烤箱：利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。

三、特点不同

1、空气炸锅：热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

2、烤箱：根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

百度百科-空气炸锅

百度百科-烤箱

空气炸锅和烤箱的区别如下：

1、体积上的区别

空气炸锅的内部空间是比较小的，每一次的使用，只能煎炸数量少的食物，若是大家庭，是不太适合的。同时不太适合用于烘烤点心类的食物。烤箱其内部空间是比较大的，可以容放下一整只鸡，且烘烤出来的食物比较鲜美。

2、能耗上的区别

空气炸锅，是配备用快速的加热设备，功率比较大的风晒需在炸蓝的里面，且每一次烘烤，需要耗费的时间都会比较少，能耗会更少一些。而烤箱是在封闭的空间，对食物进行加热，且需要通过加热管来完成的。需要耗费的时间比空气炸锅更长，能耗也会比较大。

3、原理上的区别

空气炸锅在进行食物煎烤的时候是不需要添加油的，可避免油烟带来的影响，且噪音也会比较少。而烤箱是通过上、下加热管，进行加热的，且在加热时，会有食物汁液滴落在烤箱上，非常难清洁。

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