海水稻是什么水稻呢？产出来了大米是什么颜色的呢？

说到海水稻，估计有很多人都比较熟悉这个词吧，它是近几年新研究出来的一个水稻品种，看名字，大家就知道这是一种适合在海边种植的水稻了，所以有些人会比较好奇，那海水稻大米是什么颜色的呢？一般哪些地方能种植？下面小编就来告诉大家。

一、海水稻大米是什么颜色？

相信很多朋友对这个问题都有所疑惑吧，其实海水稻是海红米，顾名思义也就海水稻的颜色呈胭脂红，但为什么会是胭脂红色的呢？对于这，相关专家也表示是因为红色的硒含量比普通大米高出7.2倍。

二、海水稻在哪些地方可以种植？

对海水稻的生长条件有所了解的朋友都知道它是生长在海边滩涂等地的盐碱地区，所以从这一点上来考虑，我国目前的盐碱地主要包括东北松嫩平原盐碱地、半荒漠内陆盐土、东部滨海盐碱地、黄淮海平原的盐渍土、青海新疆极端干旱的漠境盐土等。

三、海水稻大米吃起来咸吗？营养如何？

其实这些问题，研发基地的工作人员早已给出了答案，尽管“海水稻”是用千分之六盐度的水浇灌的，但“海水稻”大米尝起来并不是咸的，和普通大米一样也是香喷喷的。此外，由于“海水稻”是在滩涂生长，海水的微量元素较高，所以“海水稻”的矿物质含量是比普通稻的含量要高，加上“海水稻”在恶劣的野生条件下生长，没有普通淡水稻的病虫害，其抗病性较强，加上其盐碱度和耐盐基因，所以，“海水稻”的营养价值还是很高的。

四、海水稻什么时候出来的？

袁隆平海水稻是2017年9月成功的。海水稻立项的初期阶段在1980年，经过袁老精细筛查，找到了有利于我国地理气候种植的抗盐水稻，第一代海水稻的收割工作在试种海水稻的山东即墨金口基地完成。

好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，海水稻大米通常是胭脂红色，这跟它的硒含量较高有一定关系，它的口感也是香喷喷的，营养价值较高。

稻米和大米的区别是什么？

海水稻是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区，具有耐盐碱的水稻，还抗涝、抗病虫害、抗倒伏等特点。

那么，海水稻大米多少钱一斤呢？海水稻大米和五常大米哪个好吃呢？下面一起来了解一下吧。

海水稻是什么？海水稻又称耐盐碱水稻，是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区的水稻。

海水稻相比其他普通的水稻，具有更强的生存竞争能力，具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等能力。

海水稻大米多少钱一斤？海水稻大米市场价大概在1.5-10元左右一斤，但由于产地、市场、品质的不同，价格会存在一定差异，比如在辽宁盘锦市大洼区地区，海水稻售价大概在1.5元左右一斤，在黑龙江省齐齐哈尔市甘南县地区，海水稻售价大概在1.37元左右一斤，而大米价格就相对贵些，一般的市场价大概在7-8元左右一斤，品质好的售价要10元以上一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。

海水稻大米和五常大米哪个好吃？海水稻大米和五常大米哪个好吃要看个人口感，因为五常大米的形状是长条形的，色泽比海水稻暗一点。

而海水稻更加晶莹剔透，一颗一颗地就跟小珍珠一样，就像被抛光一样非常的有光泽。

生米闻上去，五常大米非常清香，而海水米比较奇怪，味道非常的淡，不是那种米的清香味，带一点清甜的米香。

此外，五常大米更加粘稠一些，海水米一颗颗非常的分明。

五常大米很软糯，回甘明显，嘴巴是那种浓郁的大米香味。

海水米是没有咸味的，只是回甘没那么明显，香气不如五常大米，但是非常的Q弹有韧性，吃到嘴里嚼起来是一粒粒的。

稻米和大米是没有区别的。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

大米只是水稻的一部分。水稻包括水稻的整个植株，它长出的果实叫稻谷，将稻谷加工过去掉外壳就成了大米了。

一、水稻

水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻。

广义水稻区别于旱稻；狭义水稻指淡水稻，区别于海水稻等。

按稻谷类型，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，水稻一般栽培于水田，无土栽培的是水上稻。水稻一般没有一米高，2米左右的为新培育的巨型稻。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。

二、形态特征

一年生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25毫米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。

圆锥花序大型疏展，长约30厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂；小穗含1成熟花，两侧甚压扁，长圆状卵形至椭圆形，长约10毫米，宽2-4毫米；颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，退化外稃2枚，锥刺状，长2-4毫米；两侧孕性花外稃质厚，具5脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒；内稃与外稃同质，具3脉，先端尖而无喙；雄蕊6枚，花药长2-3毫米。

颖果长约5毫米，宽约2毫米，厚约1-1.5毫米；胚比小，约为颖果长的1/4。染色体2n=24（Shu et Qu 1985, Yao Z.1984），x=12（Mukhergee et Debnath 1985）。

三、生长环境

水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。

相对湿度50～90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期；营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和矿质营养；同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻谷约需水500～800千克。

四、稻谷构造

稻叶在幼年时，跟杂草非常相似，一样具有长扁型的外观，农人多依赖稻叶特殊的叶耳与叶舌来区分。叶耳就是稻叶叶环的两端长出耳状之物，叶舌则是稻叶叶环内长出的薄膜。稻叶的叶脉是平行的，中央有很明显的中脉，呈绿色，在中肋，边缘或尖端有时也会有紫色色素。

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