生白术和炒白术的区别.简单易记的

生白术和炒白术的区别

一、概念

其实，白术与炒白术虽然在原材料上是一样的，但是炒白术是经过了一定的炮制方法，所以在用途上,功能上还是有所区别的。

二、用法

生白术:将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。

炒白术:又名炙白术,先将-一-份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡**,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

三、功能

炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿，自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

白术原本就是一种中药材,具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、?抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。

炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。

经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。同时，小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。所以，白术具有保肝的功能。

参考资料百度百科-白术

白术和苍术的区别？

大家喜欢用白术这味药，不知道理解得好不好，老杨分享点知识，大家看看有没有用处：

白术的作用，我们看古典药书怎么记载：

《神农本草经》白术，气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食。

《名医别录》白术，主治大风在身面，风眩头痛，目泪出，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满，及霍乱，吐下不止，利腰脐间血，益津液，暖胃，消谷，嗜食。

白术的作4大用，根据最早的“中药学”经典《神农本草经》和《名医别录》总结一下：

1、甘温，解表风寒湿痹、疮疡；2、表证中风、消痰水风水溢饮、风眩头痛；3、除心下痞满、健胃消食、呕吐下利；3、生津除热；

生白术和炒白术的区别：

生白术燥湿化痰相对偏寒，更利于健胃生津液，

炒白术燥湿化痰相对偏热，更利于温寒燥水湿，

白术和苍术比较，

生白术相对偏凉；

苍术相对较大热；

炒白术介于生白术和苍术之间。

苍术偏热，不生津液，偏于燥湿、偏于表之湿痹、里之寒饮，久用容易上火。

经方用药治病，原则上都用生药，经方用生白术，不用炒白术和苍术。

生白术利水化痰从小便走，效果有多好，我从里位和表位的痰饮病的角度，用张仲景的经方给大家解析：

在里位的痰饮病，张仲景的《伤寒论》苓桂术甘汤，主要是治疗在里位的痰饮病的，用生白术配合茯苓，利水化痰从小便走，同时用生白术能顾护胃气生津液，防止利水过度伤津液；真武汤是治疗阳气不足的水气痰饮上冲的方证，方里用白术，也是这个意思，时方中医叫作健脾；

在表位的痰饮，张仲景的《金匮要略》白术附子汤，主要是治疗在表位阳气不足的湿痹，就是表位关节痹痛、肿胀，白术能消肿除湿治疗湿痹，不信？你看白术附子汤方后注原文，“......初服觉身痹，半日许，再服，三服都尽，其人如冒状，勿怪，即术附并走皮中，逐水气，未得除耳。”，这句话的意思再简单不过，吃这个方子，附子量大，容易“中毒”，出现头晕、头眩等中毒表现，其实你别怪，这是用药中病的表现，我不主张大家这样用，有中毒的危险呀，只是仲景原文这样说的，意思是附子白术一起走表，消水逐痰祛湿痹。

防己黄芪汤里用白术，治疗外表的风水水肿，则更能体现除湿化痰的作用，白术是不是像个“瞎子”？走表走里全看如何配伍，配走表的药就走表，时方中医叫作“引经药”。

这篇小文，对大家有用处吗？觉得好的朋友多多评论，切磋交流才能进步。

中药一直是中国最有效的一种药材，它在治疗疾病上都是非常明显的，中药的分类非常多，今天还是和大家来说一下中药中的白术和苍术，这两种药材在生活中的应用是非常广泛的，那么，? 白术用作中药的白术的根茎。味甘、苦,性温。入脾、胃经。健脾,和中,燥湿,利水。是补气中药，主治：脾气虚弱、神疲乏力、食少少腹胀、大便溏薄、水饮内停、小便不利、水肿、痰饮眩晕、温痹酸痛、气虚自汗、胎动不安。 苍术健脾平胃，燥湿化浊，升阳散邪;白术健脾燥湿，益气生血，和中安胎。苍术苦温辛烈，燥湿力胜，散多于补，偏于平胃燥湿;白术甘温性缓，健脾力强，补多于散，善于补脾益气。二药伍用，一散一补，一胃一脾，则中焦得键。脾胃纳运如常，水湿得以运化，不能聚而为患，人则康复无恙。主治脾胃不键，纳运无常的消化不良，食欲不振，恶心呕吐;湿阻中焦，气机不利的胸脘满闷;湿气下注，水走肠间的腹胀，肠鸣，泄泻。 白术与苍术，古时统称为“术”，后世逐渐分别入药。二药皆有健脾、燥湿功能，均可用治湿阻中焦，脾失健运之证。然白术以健脾益气为主，为补脾要药，适用于脾虚湿困而偏于虚证者;苍术以苦温燥湿为主，为运脾要药，适用于湿浊内阻而偏于实证者。此外，白术还有利尿、止汗、安胎之功。常用治脾虚水肿及脾肺气虚，卫气不固，表虚自汗，易感风邪，脾虚胎动不安等证。苍术还有发汗解表、祛风湿及明目作用。常用治风寒夹湿表证，风湿痹证，夜盲症及眼目昏涩等证。 上述就是关于白术的简单介绍了，相信你已经有了一定的认识了。如需购买白术，康爱多药店是你最好的选择。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com