玻璃茶具和陶瓷茶具哪个好
摘要:泡茶是一门学问,除了要挑选上好的茶叶外,茶具材质的选择也影响着饮茶人的心情。茶具的常见材质主要有玻璃茶具和陶瓷茶具,也是人们使用比较多的两种茶具。玻璃茶具有着非常高的通透度,用来泡茶的时候,可以看到整个泡茶的过程,茶叶及茶水颜色的变化等等。而陶瓷茶具不是透明材质,看不到泡茶的过程。不过玻璃茶具容易破碎,也比陶瓷烫手,价格上更低廉,具体选择玻璃茶具和陶瓷茶具依个人喜好而定。一、玻璃茶具和陶瓷茶具哪个好
1、玻璃茶具
玻璃茶具具有非常高的通透度,在冲泡茶叶的同时,还能欣赏茶叶在冲泡过程中的变化,这也是玻璃茶具之所以存在的主要原因,无疑为人们提供了审美的享受。其次玻璃茶具具有耐高温的特点,这是因为玻璃茶具使用利用高硼硅玻璃做的原料经过超过600℃高温锻炼而成,可享受瞬间温差,因此不会出现玻璃炸裂的事故最好玻璃茶具能够最大限度的达到原味重现,因为玻璃茶具是无毛细孔的器具,不会吸取任何一丝茶叶的味道,能够让人品尝到百分之百的茶的原味。
2、陶瓷茶具
陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。
陶瓷茶具传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶有较好的色、香、味,而且此类茶具一般造型美观,装饰精巧,具有工艺品欣赏价值。尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,色泽格外澄洁,久置也不易走茶味。
二、茶具选玻璃还是陶瓷
1、材质
玻璃茶具和陶瓷茶具,两者最明显的区别就是材质不同。玻璃茶具的材质是玻璃,适合用来泡茶,因为玻璃茶具不会吸收茶叶里面的香味;而陶瓷茶具的材质是陶瓷,更适合用来沏茶。
2、养味
用一个茶壶沏一种茶,可以保留住茶的味道。喝茶的时候,还是希望茶的香味不会被茶具所吸收的,这时候还是玻璃茶具比较好,玻璃茶具不会吸收茶叶的香气,而陶瓷茶具会吸收茶叶的香气。
3、外观
玻璃茶具是透明的,用来泡茶的时候,可以看到整个泡茶的过程,茶叶及茶水颜色的变化等等。而陶瓷茶具不是透明材质的,看不到泡茶的过程。
4、价格
陶瓷茶具因为做工和材质等原因,在价格上相对来说,要比玻璃茶具贵上很多,而且具有收藏价值。而玻璃茶具是生活中比较常见的一种茶具,价廉物美,是比较接近于大众消费的,深受广大消费者的欢迎。
5、易碎
玻璃茶具的缺点是容易破碎,还有一点就是比陶瓷烫手。玻璃茶具比陶瓷茶具更薄一些,在玻璃茶具倒入热茶时,导热快,会出现烫手的现象,而陶瓷茶具会慢一些。
每一种材质的茶具都有各自的优点和缺点,可以根据茶叶的不同来选择不同的茶具。玻璃茶具适合绿茶、红茶。陶瓷茶具适合乌龙茶、茉莉茶等。
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