手工编织的制品和机械编织的有什么差别？一定比机械编织的好吗？

问得很好，现在在丽江市面上，原本手工编织的泸沽湖的摩梭大披肩就受到了机织产品的冲击，价格一落千丈。这可是很多大山深处的妇女辛苦劳作赖以为生的血汗钱。因为游客无法分辨其真假，导致商家更愿意使用便宜的机器制品赚取更多的利润。其实刺绣和扎染这些民间工艺，都在承受着这样的冲击。其实机器编织的东西有他们的好处，成本低廉，价格便宜，生产量大，也许还可以拥有更多的颜色和图案的变化。可是手工艺品的优势在哪里呢？个人觉得是独一无二的美，是每一件都与众不同的差别。哪怕对着一样的图案，不同的人也会留下独有的印记。我们可以说，相对于工业化产品的整齐划一的冰冷，手工纸品带来的是一种久违的温暖。制造者与使用者感情的交流。在很多地区，一些民间工艺的从事者就是普通的农民和农妇，可是他们做出来的东西，就是用色大胆，让人感到一种浓烈的乡土情怀。而在学校统一教育之下毕业的工厂设计师们，其实他们的审美和表达方式等等已经被一把无形的尺子束缚了。就好像，如果要送心爱的人一个礼物，买的和亲手做的心意总是不同。同样在版纳的天空下，在竹林边，刚刚赕佛的双手，还带着花朵的清芬，这样的手织出来的锦，造出来的纸，有不可仿制的灵魂。更不要说，以前白族扎染的原料可是板蓝根，而现在很多印染厂用的都是化学原料（所以想要买到真正的手工扎染，还是去周城看着人家染出来给你吧：））；印刷纸品没有手工纸的质感和香气；我买到的傣锦是用米汤上浆的。所以，这些天然的手工工艺也更环保，更健康。

首先豆腐机生产的豆腐口感与纯手工制作是旗鼓相当甚至非常接近的，口感是豆腐得的关键，所以在豆腐机的研发过程中也考虑了如何软化豆制品的味道，怎么做出清甜浓郁得的豆腐，豆腐机一样可以做出手工的口感。

豆腐机的产量是不用担心的，根据个人需要的不同，选择不同规格的豆腐机，如果需求量大，就可以选择大规格，需求量小可以选择小型豆腐机，且豆腐机的生产周期较短，不会耽误豆腐的售卖。

豆腐机在豆腐的成型问题上也是有过研究，手工制作的豆腐都是方正软嫩，看起来就让人有食欲，豆腐机自然也会抓住这个关键点，保证做的豆腐Q弹十足，清香扑鼻，方正有力。

豆腐机制作的豆腐一样可以有大好的前景和市场，选择对了设备，才能有更好的收入！

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