青蛙和牛蛙是一样的吗？如何区分？

在夏天的时候，许多人都会去小摊上点一份牛蛙，牛蛙的口感非常的好，但是牛蛙又名菜蛙，是无尾目的一种蛙科动物，因此牛蛙和青蛙是不一样的，可以根据外表以及习性来区分这两者。

一、两者区别

众所周知，青蛙是保护禾苗庄稼的一种动物，同时它们在夏天也依靠捕捉蚊虫来保护庄稼，但是青蛙又名蛤蟆，所以大家看到癞蛤蟆的时候，也要明白这是青蛙的一种。另外青蛙的身体主要分为三个部分，分别就是头部，躯干以及青蛙的四肢了，而且青蛙的背部非常的不平，而且也带有一些褶皱，但是牛蛙背部皮肤是比较光滑、完整的，而且牛蛙是可以食用的，青蛙则不能。其次青蛙肚子周边是有很多的斑点，不仅有黑色的，甚至还有褐色的斑点，但是牛蛙却没有斑点，肚皮光溜溜的没有任何的杂质。

二、牛蛙营养价值丰富

除此之外青蛙的眼睛特别突出，而且声音也特别的大，但是牛蛙的眼睛不仅没有青蛙那么突出，同时个头也要比青蛙小一些，青蛙属于那种胖胖的一种动物，但是牛蛙属于细长的动物。另外牛蛙的营养价值非常的多，不仅可以为身体补充大量的营养物质，同时还可以起到补气血的作用，所以适当的吃一些牛蛙，对身体健康有着很大的益处。

三、结语

最后就是大家如果想要吃牛蛙的话，还是去相应的一些餐饮店进行饮用，不要自己去抓捕，不然很有可能错把牛蛙抓成了青蛙，青蛙就是不能够食用的，而且食用青蛙的话会对身体造成很多的害处。所以为了自己的生命安全着想，还是去餐饮店食牛蛙比较好，而且餐饮店的牛蛙口味做的是一绝，不仅可以下饭，同时也会让人回味无穷。

牛蛙和青蛙一样吗，有什么区别

1、外观不同：牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶；青蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。

2、体积形态不同：牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过青蛙一倍以上；而青蛙比较小。

青蛙：

青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。上颌有齿，一般有犁骨齿。肩带固胸型，椎体参差型，荐椎横突柱状；指趾末端二骨节间没有间介软骨。鼓膜明显隐于皮下，皮肤光滑或有疣粒。舌一般长椭圆形，后端大多具缺刻。青蛙身体可分为头、躯干和四肢3部分。青蛙前脚上有四个趾，后脚上有五个趾，还有蹼。青蛙头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜，青蛙通过它可以听到声音。青蛙的背上是绿色的，很光滑、很软，还有花纹，腹部是白色的。可以使它隐藏在草丛中，捉害虫就容易些，也可以保护自己。它的皮肤还可以帮助它呼吸。它的气囊只有雄蛙有。青蛙用舌头捕食，舌头上有黏液。

青蛙和牛蛙在体型、叫声、皮肤等方面都有区别。青蛙一般指蛙科侧褶蛙属动物黑斑侧褶蛙。它们的体型比较小，叫声比较小，皮肤比较粗糙。而牛蛙一般指蛙科动物牛蛙，它们的体型和叫声都比青蛙大，而且身体也要比青蛙更加光滑。也有一些地方会将所有的蛙科动物都统称为青蛙，这种情况下，牛蛙就是青蛙的一种了。

牛蛙和青蛙是不一样的。它们都是比较有名的动物，都属于两栖动物，也都是蛙科动物，但是它们并不是完全相同的。这一点从它们所属的类别就可以看出。牛蛙是两栖纲无尾目蛙科蛙属牛蛙种的动物，而青蛙则是两栖纲无尾目蛙科黑斑侧褶蛙属的动物。因此可以看出，二者并非完全相同，指的也并不是同一种动物。

青蛙和牛蛙在体型、叫声、皮肤的光滑程度等方面都有区别。具体来说，牛蛙的体型要比青蛙更大，叫声也要比青蛙更大。而且，它们的皮肤是比较光滑的，身上一般没有黑色的斑点。而青蛙的体型要比牛蛙更小，叫声一般也要比牛蛙的小。此外，它们的皮肤是比较粗糙的，皮肤的表面还会有黑色的斑点。

不过，也有一些地方会将所有的蛙科动物都统称为青蛙。这种情况下，牛蛙就是青蛙的一种了。除了牛蛙这个品种之外，蛙科还包含很多其它的品种。总体来看蛙科之中的动物是非常多的。牛蛙跟其它品种的青蛙相比，有很多方面也是不同的。最明显的一个差异就是牛蛙是一个可以作为食材的品种，而且是一种非常有名的食材。它们不仅能食用，而且其中含有的营养物质是十分丰富的。而其它很多青蛙品种都是不能吃的，甚至有一些还带有毒性。

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