龟苓膏和仙草冻的区别

龟苓膏与仙草冻的区别

在成分上，龟苓膏以龟、土茯苓、金银花等中药材为原料，而仙草冻是用植物仙人草制成的。在口感上，龟苓膏带有微微苦味，而仙草冻甘凉。在功效上，龟苓膏清热、祛湿、排毒，而仙草冻是消暑圣品。

龟苓膏和仙草冻有啥区别？

大家在生活中应该都吃过龟苓膏吧，但是不知道你们知道他们是什么东西吗？今天我们就一起来了解一下什么是龟苓膏以及龟苓膏有什么功效吧，希望我可以帮助到您哦。

龟苓膏是什么

严格的说龟苓膏属于中药，是一味历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，以甘草，再配生地等药物精制而成。

龟苓膏有什么功效呢

1、吃烧烤、火锅等辛辣食物会让身体产生一些毒气，并且可能会产生身体不适的感觉。而吃完烧烤或者火锅后吃龟苓膏能够滋阴润燥、清热解毒、养颜护肤等的作用，可以避免或者缓解身体出现的不适症状。

2、如果你经常处于潮湿或者干燥的环境中，就可以用龟苓膏来缓解因为环境带来的身体不适的症状，能够起到去湿、止痒等的功效。

3、老年人也适宜吃龟苓膏，对于老年人来说，可以增强人体免疫力，并且还有健胃、开胃的作用。对于老年人经常出现的便秘也有一定的缓解作用。

4、龟苓膏可以帮助去除体内出现的一些毒素，可以帮助人们排出体内多余的毒素，对于美容护肤有一定的效果。

龟苓膏是怎么做的呢

1.首先把水烧开，留一部分开水放一旁冷却，取少量水放入龟苓膏粉中搅拌，水烧开后，把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中小火熬制。熬到粘稠状态关火，倒入碗中。

2.熬好后放入冰箱冷却，冷却后将果冻状的龟苓膏切成一小块一小块的形状。

3.然后将切好的龟苓膏倒入事先凉白开中，加入蜂蜜放入冰箱冰镇即可，甜度按照个人口味自己把握，冰镇后的龟苓膏真的回味无穷。

龟苓膏是哪里的特产呢

龟苓膏不仅可以吃而且还是一种药膳，有着极大的营养价值。龟苓膏是用鹰嘴龟和土茯苓经过几道手续熬制而成的，它不仅是夏天的消暑神器，而且还能够清热解脾帮助消化，吃起来又美味又健康。在很久以前龟苓膏是专门只被皇上食用的食品。龟苓膏产自于广西壮族自治区梧州市，我们在购买的时候都会看到龟苓膏的瓶身写着梧州龟苓膏，所以龟苓膏是广西梧州的特产。

1，成分不同?

龟苓膏一开始是由龟板、土茯苓等众多中药材熬制的，可以作为一味药的，作为药品的龟苓膏，它是梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

它主要以名贵的鹰嘴龟(也有说金钱龟的)和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成，它的凝结是由龟的龟甲，龟板的胶质来凝结的。?

仙草冻是使用仙草去熬煮的，制作时需将仙草干，采人工搓洗干净，再放入大锅煮，提炼八小时，才将仙草所含的胶质慢慢熬出来，浓稠度要控制得宜，经过滤后的原汁再加入少许糖及太白粉，再经过煮沸后保温。一般烧仙草放凉后会凝结成冻晶体状，就是我们夏天吃的仙草冻了。?

2 ，功效不同

龟苓膏：滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力。

仙草冻：仙草冻由一种叫仙草的中草药制成的，口感甘凉，具有清热解毒，消暑解暑的功效。还具有去肝火，排毒的功效，同时也可以美容养颜，备受女生的青睐。?

3 ，口感不同?

虽然龟苓膏和仙草的外形很相似，但是两者的口感却是相差甚远的，由于龟苓膏是由中药制作而成的，所以龟苓膏会有着淡淡的苦味，而仙草却没有，如果大家只是想消暑的话，那么最佳的选择自然是仙草。?

4 ，价格不同?

龟苓膏由于加入了多种中药，在价格上，比仙草冻贵上一倍不止，前者凝固主要靠龟板和土茯苓，后者就是普通淀粉。?

扩展资料：

龟苓膏不宜多吃，这是因为龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。另外，龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用，从这个角度来说，孕妇和月经期的人群也不宜多吃。除此之外，要注意吃完龟苓膏别马上喝茶。

百度百科-龟苓膏

?百度百科-烧仙草

福建网：解暑圣品龟苓膏 这几类人不宜多吃

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