百科狗-知识改变命运!
--

羊奶粉和牛奶粉的区别是什么?该如何选择?

桃子1年前 (2023-12-14)阅读数 7#综合百科
文章标签羊奶乳粉

羊奶粉和牛奶粉的区别在于,羊奶粉相对牛奶粉更温和,更容易吸收。而且羊奶能降低过敏率。但是,羊奶粉也分优质和劣质的。劣质的羊奶粉,添加比较多。

如果您的宝宝有乳糖不耐受,可以考虑更换羊奶粉试试。

如果没有特殊情况的宝宝,选择牛奶粉就够啦!综合以上,营养欠佳、过敏体质的宝宝、肠胃功能比较弱、容易腹泻、上火体质更适合羊奶粉,其他正常情况的,完全可以选择牛奶粉哦!

羊奶粉和牛奶粉的比较

奶粉和乳粉都是由鲜牛奶经过加工处理而成的,但它们之间还是有一些区别的。

奶粉

奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。

乳粉

乳粉是一种干燥粉末状乳制品,具有耐保藏、使用方便的特点。生产乳粉的目的在于保留牛乳营养成分的同时,除去乳中大量水分,使牛乳由含水88%左右的液体状态转变成含水2%~5%的粉末状态,既利于包装运输,又便于保藏使用。乳粉可分为全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿配方乳粉和特殊配方乳粉。

奶粉加糖

我国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%1百克。

维生素含量

在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。

营养成分含量

例如,平均每1百克牛奶含蛋白质3.3克,而1百克全脂奶粉含26.2克;平均每1百克牛奶含脂肪4克,而1百克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素a、b1、b2、pp等含量均增高。

羊奶粉和牛奶粉有哪些区别

价格

牛奶价格便宜,在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。

营养价值

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养更丰富,羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

口味

羊奶粉和牛奶粉的区别是什么?该如何选择?

羊奶有膻味,牛奶味道更容易接受。

消化吸收

羊奶更接近母乳,它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3,且颗粒均匀,更利于人体消化吸收。

工艺和品牌

牛奶较羊奶来说,工艺比较成熟,生产和配方都是久经考验的,质量方面会更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和产品相对羊奶粉来说要多很多,丫友们可选择的范围更广一些。

免疫力和过敏性

羊奶中的免疫球蛋白含量很高,并且特别含有EGF(上皮细胞生长因子),可直接提高人体细胞免疫力。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症,且羊奶性温,不易上火。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)

图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!

内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)