苞米和玉米的区别是什么?

玉米跟苞米没有区别，苞米是玉米的别称。

玉米为一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。

顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛；雄性小穗孪生，长达1厘米，小穗柄一长一短，分别长1-2毫米及2-4毫米，被细柔毛；两颖近等长，膜质，约具10脉，被纤毛。

吃玉米的好处：

一、减肥

一提起减肥这件事情，大部分的人都觉得非常苦恼，认为减肥非常困难，尝试了很多方法仍然没有成功，其实这是因为大家的减肥方法出现了问题。用玉米可以起到辅助减肥的效果，因为玉米是一种饱腹感非常强的食物，而且它的热量非常低，所以吃一根玉米可以大大减少人们的热量摄入。

二、美容养颜

对于女性而言，经常吃玉米有着美容养颜的效果。玉米的营养价值非常丰富，它含有各种各样的维生素以及丰富的矿物质元素，可以让人们的皮肤变得更加光滑白皙，减少色斑的形成。

三、通便

如果您正在被便秘的问题所困扰的话，不妨试一试吃玉米，玉米的膳食纤维非常多，可以有效的促进肠胃的蠕动，从而改变便秘的情况。另外还可以用玉米和牛奶搭配在一起榨成奶香玉米汁，通便的效果也特别明显。

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