适合做水果沙拉的酸奶有哪些?
1、德国Weidendorf德亚酸奶
这款酸奶来自德国莱茵河畔牧场,90%乳酸发酵,酸奶通过IFS质量认证和BRC(英国零售协会认证),口感香浓顺滑。
2、西班牙Pascual帕斯卡酸奶
这款酸奶为全脂酸奶,奶源来自西班牙牧场,酸奶采用巴氏杀菌热处理,通过欧盟质检。酸奶呈半固体,口味浓稠。
3、德国Zott卓德酸奶
不同于上面提到的帕斯卡全脂酸奶,这款酸奶属于低脂酸奶,脂肪含量1.5%。酸奶来自阿尔卑斯山天然牧场,不添加人工色素、明胶和防腐剂。
4、老酸奶。
传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态,它必须以鲜奶为原料,将半成品分别灌装到预定包装里,密封后实施72小时的冷藏发酵,制作时间长,保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂,就成了“老酸奶”。
5、畅轻酸奶。
畅轻(伊利畅轻)是内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下的一个品牌。在奶源上,全部由伊利自由提供,100%有机奶源;配料上,全部使用有机白糖,0添加、不含防腐剂。作为功能性酸奶畅轻特别添加丹麦进口的复合A+BB菌群,将“消化”和“吸收”融为一体,实现身体新陈代谢的健康循环。
6、莫斯利安酸奶
虽然说市场上有很多的酸奶品牌,但是莫斯利安,可以说是最具独特性的。莫斯利安,是国内推出的第一款不用冷藏的酸奶,不需冷藏它的保质期也可以达到四个月。
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