茯茶是什么茶呢 茯茶是属于什么茶呢

1、茯茶属于黑茶。茯茶，属于六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，以边销茶为主，因在伏天加工，故称伏茶，有因效用与土茯苓相近，美称为茯茶、茯砖，紧压成砖的茯茶称为茯砖茶，其茶具有独特的金**颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种益生菌体。

2、茯茶主要产于陕西泾阳县，成品茶茶型似城砖，因此茯茶也称“泾阳茯砖茶”或“泾阳砖”。自古就有“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。”之说。

3、而砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。

4、茯茶具有独特的菌花香，且汤色橙红明亮，滋味醇厚甜爽。

黑茶和泾渭茯茶的区别是什么

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）（俗称黑五类）。

茯茶是属于黑茶的一个品种

茯茶消滞去腻，降脂降血，茯茶里有金花，所谓“金花”，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花。，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素，具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶

泾渭茯茶属于茯茶里的一个地方品名，以地方命名。例如湖南白沙溪（茯茶）陕西咸阳（茯茶）

黑茶的汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。　　 泾渭茯茶属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。史书上记载：加工此茶离不开泾河的水咸阳的气候和城阳寨的手。其功效突出原因在于有一种金花菌“金花”越茂盛茶的品质就越好，该茶含有8%至10%的茶多酚，长期饮用可以增强毛细血管的柔韧性。泾渭茯茶有以下的几大功效：

1、泾渭茯茶内涵茶多糖，茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。

2、降血脂，茶多糖能与脂蛋白酶结合、促进动脉壁脂蛋白酶而起到抗动脉粥样硬化的作用。

3、茶多糖抗血凝、抗血栓。在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。

4、另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。

5、除此之外还防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能

所以说泾渭茯茶也是黑茶中的一种，黑茶的产地很多，而泾渭茯茶主要产于泾河地区，其他与黑茶的区别不大。

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