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黄豆水和黑豆水的区别

梵高1年前 (2023-12-15)阅读数 8#综合百科
文章标签绿豆卵形

黄豆水和黑豆水的区别是黄豆水是黄豆制成的,黑豆水是黑豆制成的。黄豆具有健脾利湿、润燥消水、解毒的功效,喝黄豆水可以治疗脾胃虚弱和气血不足。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时具有多种生物活性物质,备孕期适当喝黑豆水能促进排卵。

黑绿豆和黄绿豆的功效与区别?

不知道你说的绿心豆是绿豆吗?黑豆市面上售出的就是绿色的心。如果不是绿豆,那么就和黑豆是一样的。

以下摘自:http://active.pharm.hc360.com/jkzx/contents.asp?id=2859

黑豆,又名橹豆、料豆、零乌豆,向有豆中之王的美称。

中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

黄豆水和黑豆水的区别

这里介绍黑豆食疗的几种用法,以供感兴趣的朋友据情选用。

病后体虚用黑豆可促进康复

用黑豆100克,水浸30分钟,加水适量,煮沸后小火煮40分钟,用少许盐或糖调味,分两次食用,早晚各一次。一般食用一周即可见效。

正在发育的儿童食用黑豆可促进生长

用黑豆1000克,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,一日两次。用开水调成粉糊状或入稀粥中食用均可。四季食用效果更佳。

患有白癜风或头发早白者用黑豆效果好

用何首乌1000克,食盐60克,共煮一大瓦锅水,滤去药渣,再加黑豆5000克,药液量以能淹没黑豆为度,煮30分钟,捞出,阴至八成干。然后如前法再煮再干,反复九次(即中药九蒸九晒炮制法)即可。每次嚼食25克,早晚个一次,坚持食用。

肾炎水肿或营养不良性水肿食用黑豆能消肿,增进食欲

食用方法:黑豆100克,精肉50克,水适量,同煮40分钟,分两次食用,早晚个一次。或用黑豆1000克,胎盘一具,洗净,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,早晚各一次,效果更显著。肺结核、慢性肝病等食用亦有良好效果。

慢性湿疹、神经性皮炎用黑豆等煎液外用往往收到预想不到 的效果

方法是:用黑豆皮、蚕豆皮、扁豆皮125克,加水2500毫升,煎沸25分钟后离火待温,然后用敷料浸上述煎液湿敷患处,一日2次。一剂可用3--4天。

另可参考http://news.52ms.com/News.asp?id=1195&cl=0&nc=105&m=&Province=&m1=&keyword

绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲和烧酒。绿豆芽富含维生素,是优良蔬菜。子实及花、叶、种皮、豆芽均可入药,有清热解毒,消水明目,治疗烫伤和创伤的功效。

祝你健康快乐。

黑绿豆,顾名思议就是黑色的绿豆,又叫屏南黑绿豆,性味甘、平、无毒。黑绿豆具有乌发、延缓衰老、预防便秘的功效。

决明子,是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。

绿豆的药理作用为:降血脂、降低胆固醇、有抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的一个作用。绿豆粉有显著降脂的作用。 ?绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇,在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 ?绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。 ?绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解、减少石质血症,因而保护肾脏。 ?所以适量的吃一些绿豆,对于身体来说是非常好的。建议大家尤其是在夏天的时候,可以适量的吃一些绿豆,具有清热解暑、去火的一个作用。

动植物形态绿豆一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm,被短褐色硬毛。三出复叶,互生;叶柄长9~12cm;小叶3,叶片阔卵形至菱状卵形,侧生小叶偏斜,长6~10cm,宽2.5~7.5cm,先端渐尖,基部圆形、楔形或截形,两面疏被长硬毛;托叶阔卵形,小托叶线形。总状花序腋生,总花梗短于叶柄或近等长;苞片卵形或卵状长椭圆形,有长硬毛;花绿**;萼斜钟状,萼齿4,最下面1齿最长,近无毛;旗瓣肾形,翼瓣有渐窄的爪,龙骨瓣的爪截形,其中一片龙骨瓣有角;雄蕊10,二体;子房无柄,密被长硬毛。荚果圆柱形,长6~8cm,宽约6mm,成熟时黑色,被疏褐色长硬毛。种子绿色或暗绿色,长圆形。花期6~7月,果期8月. ?  

绿豆的临床应用 ?  

绿豆汤(《全国中草药》)治中暑头晕,烦闷不安:绿豆50g。水煎服。方中绿豆清热解暑,为君药。 ?  

验方:用于一切痈肿疮疡,砒石、巴豆、附子等中毒:绿豆15-30g研末。冷开水浸泡绞汁服或煮汤频饮。方中绿豆清热解毒,为君药。 ?  

3.验方:用于腮腺炎:绿豆60g煮至将熟,加白菜心2-3个,再煮20分钟,取汁顿服,每日1-2次。方中绿豆清热解毒,为君药。

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