黑枸杞野生与非野生哪个好？营养价值是否一样？

关于野生和非野生的这个不用太纠结，关键在于黑枸杞的产地，只要买到青海诺木洪的黑枸杞品质都是不错的，因为野生的和种植的光照条件都是一样的，只是在采摘的时候种植的可以更快的完成采摘，种植的量上面可以有一个更好的保障，物以稀为贵所以野生的更贵，在营养价值上野生和种植是没有太大区别的。千万不要买到新疆的或者甘肃的。

黑枸杞和枸杞的区别

　有的人说黑枸杞的营养价值远高于枸杞，而平常我们都是食用枸杞，很少吃黑枸杞的。您知道黑枸杞和枸杞有什么区别吗?下面是我为大家带来的黑枸杞和枸杞的区别的知识，欢迎阅读。

　一、地域分布

　1、枸杞分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培;生于沟崖及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。

　2、黑枸杞在我国宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的.荒山野铃、河床沙滩，拥有着极强的生命力。

　二、颜色区别

　1、黑果枸杞果实为黑色。

　2、枸杞果实为红色。

　三、生长习性不同

　1、野生黑果枸杞的生长习性野生黑果枸杞适应性很强，能忍耐38.5摄氏度高温，耐寒性亦很强，在-25.6摄氏度下无冻害，耐干旱，在荒漠地仍能生长。是喜光树种，全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，其背景土0~10cm 土层土壤含盐量可达8.9%,10~30cm土层土壤含盐量可达5.1%, 根际土土壤含盐量达2.5%,可见其耐盐碱能力特强，且有较强的吸盐能力;抗涝能力差，低洼积水处不宜栽种。多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等各种盐渍化生境土壤中。

　2、枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗-3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，最适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。

　四、营养成分区别

　1、野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为?软黄金?。

　2、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称?明眼子?。

　3、黑枸杞比红枸杞的药用及保健价值高，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。所以红枸杞主要用来补血、降血糖、抗脂肪肝的，而黑枸杞可以用来美容养颜、滋补肝肾、明目养神、抗癌抗辐射、补血益精，增强体质等。

　五、价格区别

　黑枸杞多为野生，与人工大面积种植的红枸杞相比，产量少，采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com