百科狗电饼铛烙饼跟 燃气平底锅烙饼哪个好，哪个好操作方便，电饼铛费电吗
两者相比，还是电饼铛相对不错的，要比燃气饼铛好一些，电饼铛维修相对要少一些，燃气饼铛比较灵活，想去哪里就去哪里，都可以，如果是商用饼铛，功率大概五千瓦左右。正常运行起来每小时三度到四度左右。
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
关键点就是，两面加热，自动控温，一个是煎饼快，二个是容易上手，不容易烧糊。
平底锅当然也能做，但温度就要自己去把握了，而且必须煎完一面才能煎另一面，速度较慢，不好掌握，比较适合自己在家做。
电饼铛一般都是那些店利用的，制饼速度较快，当然如果经常吃饼，在家买个小的也是很好用的。
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