羊的尾巴有什么作用

传统放牧条件下，绵羊的尾巴是充当一个“粮库”的作用。在牧草丰茂的夏季，放牧的羊只吃得饱饱的，它把除了身体需要以外的多余养料变成脂肪，

贮存在尾巴里，而青黄不接时，它又能靠尾巴里的脂肪度过饥荒；等到寒冬来了，地冻草枯，找食物困难的时候，它便把尾巴“粮库”里的储粮取出来，直至取尽。

扩展资料：

小尾寒羊具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉 多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎 ，年产2胎，胎产2～6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达40千克，周岁时可达88千克，成年羊可达100～120千克。

在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，它吃的是青草和秸秆，献给 人类的是"美味"和"美丽"，送给养殖户的是"金子"和"银子"。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一， 又是政府扶贫工作的最稳妥工程，也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。

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细沙羊尾的介绍

牛尾巴好。

羊尾和牛尾最大的区别是羊尾一般人无法食用，牛尾食用方法很多。羊尾都是脂肪，短小肥厚，异味大。除了养殖本地其他地方几乎无法食用，牛尾属于高档食材，红烧，清蒸，酱卤等做法数不胜数，十全牛尾更是入选烹饪名菜录，牛尾深受大家喜欢，羊尾和牛尾基本没有可比性。

细沙羊尾，系塘栖一带传统的汉族名菜，因其形似羊尾而得名。余杭镇一带称之为“细沙高丽肉”。其色泽金黄，体形丰腴，脆中带软，郁香鲜甜，为酒席常备之佳肴，颇受人们喜爱。细沙羊尾与粢毛肉圆、汇昌粽、米塑、板鸭合称“塘栖五大名小吃”。

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