球釜和陶晶哪个好，有什么区别？

陶晶内胆好，陶晶是高温烧制的，耐磨抗刮也有不粘性。

陶晶：内胆附着一层陶瓷材料，同时利用了陶瓷的天然不粘性，耐刮花与远红外加热性改善了传统内胆的性能。因为陶瓷的导热煮出来的米饭火候更加温润。球釜电饭煲与其他电饭煲相比最大的不同之处，是打破了传统直臂型内胆造型，采用球形设计。

陶晶内胆陶瓷表面处理技术;增强了电饭受的远红外加热的性能!其者饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3-4倍。同时，“陶晶” 内胆晶体中的贵金属离子还能自动持久有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。

陶晶内胆特性

1、升级蒸汽技术，控制水米接触据大中电器的销售人员介绍一款号称“会呼吸”的电饭煲,主要强调其能够精准控制大米空气与水的接触频率完整保留大米的营养精化，而美的一款产品则以气动涡轮”做亮点,声称能够确保排气时不溢锅，煮饭更快也更香甜。

2、口感可以改善，营养却很难提升尽管高科技手段突出不穷但采访中专家强调。产品宣传中承诺的效果未必都能实现。李再贵告诉《生命时报》记者，不同电饭煲煮出来的米饭门感可能会有较大差异，但营养并不会有明显的变化。

他解释说，米饭的主要成分是碳水化台物及蛋白质它们不会因为电饭煲的加热方式而出现流失或增加。B族维生素可能会因加热方式发生一定的改变，但只是极少量，不会形成营养方面的明显差异

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