百科狗人造冰糖和天然冰糖有什么区别?
1、性质不同
冰糖是糖的总称。结晶糖是糖的结晶产物。由于其晶体形状，因此称为冰糖。
单晶冰糖被白糖结晶并溶解，形成单晶形状，因此被称为单晶冰糖。
2、分类不同
冰糖的分类有单晶冰糖，多晶冰糖，老冰糖和保健糖。
扩展资料：
储存冰糖
1、由于冰糖更容易吸收水分，因此应将其放在阴凉通风处。
2、如果发现冰糖潮湿，可以用电风扇吹干或放在阳光下晾干，直到变干为止。
3、冰糖表面有水现象，最好不要再吃。
百度百科-冰糖（一种糖类）
百度百科-单晶冰糖
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