稀饭与粥的区别是什么？

主要区别是，性质不同、特点不同、做法不同，具体如下：

一、性质不同

1、粥

粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

2、稀饭

用大米，白面，玉米，红薯等材料煮成的比粥清稀的稍粘稠状物体。

二、特点不同

1、粥

粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。

2、稀饭

稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高。

三、做法不同

1、粥

做法有很多花样，比如皮蛋瘦肉粥等。

2、稀饭

做法比较单一。

百度百科-稀饭

百度百科-粥

什么是bb粥

怎样煲BB粥比较好，一起来看看小编今天的分享吧。

一、米的前期处理很重要

1、米洗好放冰箱冷冻，冷冻好后煮，煮的时候不用解冻。

2、米事先用温水泡3到4小时，让米粒膨胀开来。

3、米用料理机打碎，轻度粉碎就可以了。

二、煮的过程要注意

1、用开水煮粥

用开水煮粥可以比冷水熬粥更省时间，不会煮粥煳底。

2、注意火候

先用大火煮开，至少要煮四十分钟以上，再转文火即小火熬煮约30分钟，这样粥就会很烂。

3、必须搅拌

煮粥的时候搅拌，一是可以不让粥煳底，二是可以“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

4、少中途加水

煮粥的时候要一次性加好水，不要半路再加水，米与水会分离，不粘稠，可能会出现水熟米不熟的情况。非要加的，就加开水进去。

三、添加有诀窍

1、可以在煮粥的时候加一点纯碱，煮的又烂又快。

2、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，成品粥会色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

用BB煲煮粥有什么好处

孩子的辅食需要煮的比较烂，这样他们才能更好的吸收。给BB煮得粥当然不同于普通的粥，需要根据不同的月份煮粥，因为各类的粥营养价值不同，宝妈要做宝宝容易消化吸收的粥，可以选择专用的BB煲煲粥，也可以隔水炖，用文火慢慢炖，粥里的营养不容易流失，而且炖出来的粥更容易让宝宝吸收，保温性也好，宝宝能随时吃到热粥。

BB煲是专为婴幼儿设计的厨具，一般有快炖、慢熬、自动煲等功能，可根据不同的食物来选择烹饪方式。一般来说婴儿们在早期吃的食物偏向于青菜粥类，慢慢的可以添加荤菜，比如将碎末的肉泥加入粥中，煮得比较烂孩子也能吸收。

bb粥就是小宝宝的粥，一直以来，宝宝的问题一直都是家长们最关心的问题，如果可以的话，一定要每一件事情都认认真真的去做，才是最好的，宝宝的消化能力没有成人好，宝宝的粥要求也更高一点，所以怎么去弄宝宝的粥是个问题，用什么来煲BB粥好？才能更好呢？

用什么来煲BB粥好

1、砂锅、瓷锅或者高档一点的电饭煲都行，前两个要想把粥煲到适合宝宝吃的程度的话比较费时间，电饭煲相对省时间，但是前两个个煲出来的粥相对来讲比电饭煲煲出来的好吃，所以各有所长。

2、这个其实没有什么要求的，一般都可以给宝宝使用，当然如果想要给宝宝使用专用的话那么你也可以给宝宝买个炖盅回来熬粥的。

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