压面机和面机揉面机之间的区别

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

揉面机是面食加工的配套设备。主要特点：运转平稳，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。

区别有以下几点“

压面机可以用来制作面条，揉面机用来加工面团，两者功能不同

一般压面机的使用流程在揉面机之后，使用顺序不同。

揉面机是用来节约人力揉面时间的，压面机可以直接制作面条，两者目的不同。

面制品加工设备(面粉深加工设备)厂家产品目录 单位名称 产品名称 型号与参数 郑州金都食品机械有限公司 PM420-1A 型泡馍生产线成套设备 量600包/H。煤耗60公斤/小时，功率：58千瓦。该机考究完全符合绿色仪器食品制式，操作简便使用可靠：性能良好，产出的馍粒含水量＜10％保鲜时间一年，用80度以上开水即泡食，复水时间＜3分钟。 东台市食品机械厂 QYJ–48型签语饼机 签语饼是形似“元宝”内夹吉祥语言纸签的甜脆饼，是具有中国民族文化特色的食品。签语饼一般应用于餐厅中作餐后甜点，也可作为休闲娱乐食品。 DHS–1420型自动蛋花酥机 该机用于生产以花生、鸡蛋、面粉等为原料的营养食品蛋花酥。该机设计新颖、节能、高效。 JVZ1220型自动蛋蛋卷机 该机为新型食品加工机械，采用远红外线烘干，可将面粉、淀粉、食油、鸡蛋和糖等搅拌加工成外型美观的蛋卷。 JVZ1220A型自动蛋蛋卷机 ZJ–200型多用炒货机 该机可采用远红外线或燃气加热，炒制鱼皮花生、花生果、瓜子、大米等炒货食品。该机参照国外先进样机设计，节能高效。 JW-75 型搅拌机 搅拌各种食品浆料。产量：200 kg/小时 DX-20A 蛋卷灌芯机 与JYZ系列自动蛋卷机配套进行鸡蛋自动灌芯，生产高档灌芯蛋卷 GJ-200 滚鱼皮机 本机用于鱼皮花生制成形。可与2-3台炒货机配套生产。 江西省粮油科学技术研究所 微波蛋糕粉技术 微波蛋糕粉由面粉、白糖等组成，消费者只需将微波蛋糕粉添加适量的水和鸡蛋混匀，送入微波炉加热两三分钟就可得到一个合格的营养蛋糕，或根据消费者的喜爱添加各种果脯、蜜饯、肉制品等，即可得到具有不同风味的蛋糕。因此受到了市场的欢迎。 面制品加工设备(面粉深加工设备)厂家产品目录 单位名称 产品名称 型号与参数 无锡嘉楠食品机械有限公司 油面筋成套生产工艺 以面粉为原料，经过成套机械设备加工可以分离成淀粉与湿面筋，淀粉广泛应用于食品和造纸以及纺织行业，并可作为制造柠檬酸、味精和葡萄糖浆等的主要原料，湿面筋可制成无锡特产油面筋等多种产品。 油面筋成套生产设备 离心筛．平面筛．油面筋清麸机．脱水机．面筋机．油面筋着浆机．油面筋切坯机 小麦淀粉设备 是结合国内外先进工艺，设计制造的小麦面粉为原料的淀粉加工成套设备，该设备工艺先进，设备投资最省，自动化程度高，是理想的小麦淀粉深加工精品设备，在生产小麦淀粉同时，所产生的副产品—湿面筋—（一般制作成谷朊粉）。 广州市粮食科学研究所 面包屑（糠）成套设备 该主产线吸收日本、欧美技术，是科研技术新产品。价格只为进口设备的六分之一。 小型鲜河粉（米凉皮）机 鲜河粉（米凉皮）是由大米经水浸泡、磨浆、蒸煮、切条而成 各种粒状、粉状食品干燥设备 烟台创林有限公司 JGL120-4饺子自动成型机 此机具有结构紧凑，造型美观，操作灵活，易于清洗等优点，适用于饭店、机关、学校、厂矿食堂，及中外餐馆的使用。 HW型和面机 具有结构简单，体积小，耐腐蚀，搅拌性能好，和面均匀，清洗方便等特点， 上海奉贤食品饮料成套设备总厂 非油炸、油炸双层两用成套设备 班产2万一5万包 辊切式韧性、酥性饼干成套设备 250型一1000型 夹心饼干三层皮子成套设备 400型一560型辊 杏元饼干成套设备、链条炉 400型一560型 万能糕点（曲奇饼干）成套设备 威化饼干成套设备 上海奉贤食品饮料成套设备总厂 系列条块包装设备 可包方便面、饼干、糖果、膨化湿巾等 系列碗装包装设备 包括封盖、包装、热收缩 双色夹心蛋卷成套设备 也可生产单色 多功能隧道式热风炉 烘各类食品、蔬菜等，特殊可定制 多功能连续式油炸炉 炸鱼、食品、马铃薯、特殊可定制 膨化米饼设备 河南新乡食品机械有限公司 系列25–200不锈钢自动和面（搅拌 1985年、1990年获省优、部优。 系列400－1000隧道式食品电烤炉 1991年获省优、部优。 超导液炉 1991年获省优、部优。 450型揉面机 上海花元食品机械有限公司 双速和面机、中间、自控醒发箱、等量分割搓圆机、面包成形机、万能糕点机、月饼分馅机 北京大英食品机械有限公

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