吃玉米对身体有哪些好处 玉米糁和玉米面有哪些区别

又到了金秋大丰收的时间，金黄金黄的玉米就要成熟，经过分类以后就可以进入到了千家万户中，制作成各种可食用的食物。

成熟以后的玉米经过加工以后，会转变成玉米糁以及玉米面等不同形状的食材，食用以后，都对身体有很好的滋补作用。那么吃玉米对身体有哪些好处呢?玉米糁和玉米面有哪些区别?

玉米中含有的粗纤维以及卵磷脂、亚油酸、谷物醇等营养成分，食用以后，可以很好的促进胃肠道的蠕动，促进胃部对食物的消化，促进肠道对营养成分的吸收，对代谢废物以及毒素的排出体外，具有很好的降脂降压、消食开胃、润肠通便、清热祛湿、消脂减肥、延缓衰老等功效，食用以后，对身体有很好的滋补保健作用，可有效预防心脑血管疾病。

玉米糁和玉米面是玉米成熟以后，制作出来不同状态的可食用食材，在玉米成熟后去皮，用磨子粉碎成小颗粒状，放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁，继续研磨成很细的面粉状，也就成为了玉米面。

玉米糁和玉米面只是玉米不同的存在形似，玉米中含有的营养成分并没有改变，食用以后，对身体有很好的滋补作用。

而玉米面的主要食用方法是和小麦面放在一起，可以制作各种杂粮馒头、面包、糕点或者包子，也可以将玉米面制作成杂粮面条，食用以后，对胃肠道也有很好的滋补作用。

包谷糁和煮玉米有区别的

两者的颗粒大小不同玉米糁的颗粒大小：玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成粉

玉米糁就是将成熟后的玉米去掉外皮,然后磨成比较粗糙的粉末或者碎粒,然后煮成浓稠的糊状物食用。玉米糁在河北、山西、天津等北方地区比较常见,是一种常见的粗粮食物。

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