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熟地、山萸肉、炒山药、何首乌、枸杞、五味子、当归、炒白芍、杜仲、这些草药分别是有什么功效?

桃子1年前 (2023-12-15)阅读数 5#综合百科
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地黄

地黄熟地为玄参科植物地黄(学名:Rehmannia glutinosa)的块根,又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒,至内外色黑油润,质地柔软粘腻。切片用,或炒炭用。有血虎萎黄;眩晕心悸;月经不调;崩不止;肝肾阴亏;潮热盗汗;遗精阳痿;不育不孕;腰膝酸软;耳鸣耳聋;头目昏花;须发早白;消渴;便秘;肾虚喘促的作用。

山茱萸

山茱萸(学名:Cornus officinalis),山茱萸科落叶灌木或小乔木。其成熟果实为中药,别名山萸肉、药枣、枣皮、蜀酸枣、肉枣、薯枣、鸡足、实枣、萸肉、药枣、天木籽、山芋肉、实枣儿。能补益肝肾,固涩精气。

山药

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。更值得一提的是,山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。

何首乌

中药何首乌有生首乌与制首乌之分:生首乌功能解毒(截疟)、润肠通便、消痈;制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

枸杞

枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”

五味子

五味子,俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品,中药功效在于滋补强壮之力,药用价值极高。

当归

当归的根可入药,是最常用的中药之一。主治血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤。

炒白芍

炒白芍又称炙白芍。为白芍片用麸以文火炒至微黄,略带焦斑,筛去麦麸,晾凉入药者。

酒炒白芍:每斤药片用酒2两洒入药片内,稍润片刻,将锅烧热,撒入麦麸,冒烟时投入药片,拌炒至深**取出,筛去麦麸即成。本品长于行气解郁,舒肝止痛,多用于治疗胸腹胁肋疼痛,泻痢行经腹痛等病症。

醋炒白芍:每斤药片用醋2两,洒入药内拌匀,稍润片刻,将锅烧热,洒入麦麸,冒烟时投下药片,拌炒至**为度。本品长于入肝,有良好的理气止痛,疏肝解郁作用,多用于治疗胸腹胁肋疼痛,泻痢行经腹痛等病症。

土炒白芍:每斤药片用黄土2斤,洒入药内拌匀,将锅烧热,投下药片,拌炒至**为度。长于健脾和胃,缓急止痛,多用于治疗脾胃虚寒,胃脘冷痛等病症。

9.杜仲

? 杜仲,为杜仲科植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。以杜仲叶为原料的杜仲茶具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。杜仲具有补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球数量,增强人体免疫力等显著功效。

……

归芍地黄丸:即六味地黄丸加当归、白芍组成。功效养血柔肝。主治肝血不足的病证。

左归饮(《景岳全书》):由熟地、山药、祀子、山茱英、获荃、炙甘草组成。功效养阴补肾。主治腰酸遗泄、盗汗、舌燥咽干、口渴欲饮、舌光红、脉细数等真阴不足的病证。

大补阴丸(原名大补丸)(《丹溪心法》): 由熟地黄、龟版、知母、黄柏,加猪脊髓蒸熟,炼蜜为丸。功效滋阴降火。主治肝肾阴虚,虚火上炎所致的病证。

虎潜丸(《丹溪心法》):由熟地黄、龟版、虎骨、知母、黄柏、锁阳、白芍、干姜、陈皮组成。功效滋阴降火,强壮筋骨。主治腰膝酸楚、筋骨萎软、腿足瘦弱、步履不便、舌红少苔、脉细弱等肝肾阴亏的病证。

熟地的副作用

功效再强大的药物,都是有副作用的。所以,我们在食用熟地的时候,一定要注意其拥有的副作用,判断自身是否适合服用。

熟地的副作用主要为一点,即是过敏反应。因为熟地中含多种糖类物质,因其用酒制,偶有病人可能会引起过敏反应。腹泻、腹痛、疲乏、心悸、面部痒、圆形风团、颈部向躯干及四肢蔓延,皮疹高出皮肤表面,散在分布。所以,我们一定要对症治疗,应用抗过敏药物。

熟地的食用方法

地黄饮

材料:

熟地黄15克。

做法:

水煎30~60分钟,取汁,一日内分2~3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。

八珍汤

材料:

熟地黄15克,当归、白术各10克,茯苓、白芍药各8克,川芎、炙甘草各5克,人参3克,生姜6克,大枣3克。

做法:

将以上药物一同放入砂锅,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。

特点:

此汤具有补益气血的作用,主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

首乌地黄粥

材料:

熟地黄15克,制何首乌(炮制后的何首乌)10 克,粳米100克,白糖15克。

做法:

先将熟地黄、何首乌放入砂锅中,水煎取汁,然后用药汁熬煮粳米,出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。

三才炖鸡汤

材料:熟地黄30克,人参10克,天门冬20克,大枣10克,生姜2克,母鸡500克,食盐、味精各2克,葱段、姜片各5 克。

做法:

一同放入鸡腹中,加水炖煮,直至肉烂即可。

熟地炖牛肉

材料:

熟地黄30克,牛肉250克,当归15克,黄芪30克,大枣10克,白芍10克,生姜5克,料酒、酱油各6毫升,食盐、味精各1克。

做法:

将几味一同放入锅中,加水炖至肉烂即可食用。

熟地茶

材料:

熟地黄、麦冬各10克,酸枣仁15克,远志5克。

做法:

将上述药物研磨成粗末包入纱布中,把布包置于保温杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷20分钟,即可饮用。

熟地酒

材料:

熟地黄100克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,低度白酒800毫升。

熟地、山萸肉、炒山药、何首乌、枸杞、五味子、当归、炒白芍、杜仲、这些草药分别是有什么功效?

做法:

将上述三味药物研磨后包入纱布中,然后把纱布包置于玻璃瓶内,密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)。

熟地猪蹄煲

材料:

猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。

做法:

(1)油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。

(2)沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包用。

(3)下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。

熟地羊肉汤

材料:

羊肉(瘦)700克、熟地黄30克、当归15克、黄芪30克、枣(干)10克、姜10克。

做法:

(1)将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。

(2)羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。

(3)放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。

巴戟熟地酒

材料:

巴戟天60g、熟地黄45g、枸杞子30g、制附子20g、甘菊花60g、蜀椒30g、醇酒1500ml。

做法:

(1)将上述6味药材一起捣为粗末,放入干净的器皿中。

(2)倒入醇酒浸泡,密封。

(3)3 、5日后开取,过滤去渣用。

熟地的注意事项

熟地的禁忌

炮制煎煮不可见铜铁器

《雷公炮制药性解》云:“采得生地黄,去白皮,磁锅上柳木甑蒸之,摊令气歇,拌酒,再蒸,又出令干,勿令犯铜铁,令人肾消,并白发,男损营,女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁,煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》:“若犯铁器,令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言,“味甘如饴,须瓷器收之,以其脂柔喜润也”。

服食忌萝卜、三白、诸血等

《本草品汇精要》记载:忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气,三白辛窜走气,影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品,恐滋腻太过,故宜禁之。

伤寒家不宜用

伤寒之病,邪从外入,宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言:“又仲景《伤寒》一百十三方,惟复脉用地黄。盖伤寒之病,邪从外入,最忌滋滞。即使用补,必兼疏拓之性者,方可入剂。否则邪气向里,必有遗害。今人一见所现之证,稍涉虚象,便以六味汤为常用之品,杀人如麻,可胜长叹。”

脾虚痰多气郁之人慎服

熟地黄味甘,性尤滋腻,脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云:“按熟地黄性滞,痰多、气郁之人,能窒碍胸膈,用宜斟酌。”《本草征要》云:“熟者性滞,若痰多气郁之人,能窒碍胸膈,当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞,痰多者,恐其泥膈,宜姜汁炒之,以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味,皆纳气归肾,又能疏地黄之滞,此用药之权衡也”。

生地和熟地的区别

地黄可分为生地和熟地两种,《本草纲目》载:“地黄生则大寒,而凉血,血热者需用之,熟则微温,而补肾,血衰者需用之。男子多阴虚,宜用熟地黄,女子多血热,宜用生地黄。”。尤其是熟地,药用“填骨髓,长肌肉。生精血,补五脏,利耳目、黑须发、通血脉”,确系祛病延年之佳品。

(1)生地黄甘,苦,寒,归心,肝,肾经,功用:清热滋阴,凉血止血,养阴生津。

(2)熟地黄甘,微苦,微温,归心,肝,肾经.功用:补血调经,滋阴补肾。

熟地黄是生地黄用黄酒拌闷,晒蒸的复制品,所以功效有别,生的多用于清热滋阴,熟的多用于养血补肾。

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