补充维生素 天然与合成有哪些区别
市场上各种维生素E补充剂的价格差别很大。那些标有“天然”字样的通常价格昂贵,而标有“合成”字样的则相对便宜。有些是用“合成”标记的,有些则没有。“天然”和“合成”维生素有什么区别?天然维生素E比合成维生素好吗?
天然维生素E和合成维生素的对比
1、吸收率
一般来说,天然维生素的吸收率相对较高。例如,一些天然维生素E的吸收率是合成维生素的3.5倍。
2、稳定性
一般来说,合成维生素更稳定,而天然维生素更容易氧化或分解。因此,天然维生素的保质期相对较短,这就要求更安全的储存环境,如干燥、阴暗等。
3、生理活性
一些天然维生素加入了其他天然成分提取的。这些成分与维生素有协同作用,可以使后者的生理活性更高。例如,天然维生素E的生理活性是合成的3-8倍。
4、安全性
所有维生素补充剂都有一定的剂量要求,最大剂量不应超过中国营养学会推荐的最大耐受摄入量标准。否则,无论是天然维生素还是合成维生素,尤其是脂溶性维生素补充剂,如鱼肝油、维生素E,过量服用后都会对人体造成潜在危害,甚至中毒。
一句话,天然营养补充剂一般比合成补充剂好,但由于需要直接从动植物中提取,所以价格更贵。消费者应根据不同的营养素种类和自身经济能力,根据服用营养补充剂的目的,选择适当的营养补充剂。
参考资料:
“天然”和“合成”维生素有什么区别??https://www.beeecshop.cn/article/10598.html
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