青柠和柠檬有什么区别吗 关于青柠和柠檬的其他介绍

青柠和柠檬在以下几个方面都有区别：1、外表。2、味道。3、果肉。4、颜色。青柠也叫做来檬、绿檬，是柠檬的一个品种，两者都是芸香科柑橘属的水果。关于?青柠和柠檬有什么区别吗?的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

青柠和柠檬有哪些具体区别

1、外表

青柠要比柠檬看起来圆一些，摸起来的手感也比较光滑，而柠檬的两头有轻微的突起，并且摸起来比较粗糙。

2、味道

青柠的香气和味道比较淡，有着一股淡淡的柠檬清香，而柠檬的味道会更重一点，闻起来和吃起来都有一股?酸?味儿。

3、果肉

青柠的果肉颜色是青绿色或者黄绿色的，看起来十分透亮，柠檬的果肉为**或者淡**，与柚子的果肉颜色比较接近。

4、颜色

无论成熟与否，青柠的外表都呈现的是绿色，而柠檬在未成熟是青色，成熟后变为**。

关于青柠和柠檬的其他介绍

青柠和柠檬都可以作为果汁的原材料，并且还有一定的保健作用，也可以作为调料食用，有很高的食用和药用价值。

青金桔和青柠檬的区别是什么?青金桔与青柠檬两者有很多相似的地方，都属于柑橘类。而且，现在市面上许多的青桔都是青柠嫁接变种而来，所以和青柠檬外观十分相似。一起看看怎么区分青金桔与青柠檬吧。 青金桔和青柠檬的区别

1、闻味道

分辨出两种水果，要先闻味道。虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下很容易分辨出来。用盐搓一下表皮，青金桔略带甜香，青柠檬则是 清香味浮出。

2、摸触感

青金桔的皮比较薄，一捏，汁水很容易挤出来的。青柠檬的皮相对厚一些，不用刀子，要略微费劲才能抠开。

3、撕果皮

把两种水果切开来看。切开后，尝试斯一下青柠和青桔的皮。真正的柠檬不能轻易用手把肉和果皮分离，因为柠檬的果肉和果皮连接很紧密。而青桔则非常容易把果皮剥下来。

4、掰果肉

如果果肉很容易掰成一瓣一瓣的，也多是变种青桔。

5、看果肉

小青柠的果肉颜色浅、清透如白玉，水分也没有小青桔多;小青桔的果肉颜色为橙色，水分多。

6、尝口感

青金桔，肉是橘**，酸味很重。青柠檬，内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。

7、看外观

青金桔，个头比较小，一元硬币大两圈，和金桔、大枣差不多大，表皮光滑细腻。青柠檬，比青金桔略大，和小一点的橘子一样大，表皮更粗糙厚实。 青金桔和青柠檬的区别是什么?青金桔与青柠檬两者有很多相似的地方，都属于柑橘类。而且，现在市面上许多的青桔都是青柠嫁接变种而来，所以和青柠檬外观十分相似。一起看看怎么区分青金桔与青柠檬吧。 青金桔和青柠檬的区别

1、闻味道

分辨出两种水果，要先闻味道。虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下很容易分辨出来。用盐搓一下表皮，青金桔略带甜香，青柠檬则是 清香味浮出。

2、摸触感

青金桔的皮比较薄，一捏，汁水很容易挤出来的。青柠檬的皮相对厚一些，不用刀子，要略微费劲才能抠开。

3、撕果皮

把两种水果切开来看。切开后，尝试斯一下青柠和青桔的皮。真正的柠檬不能轻易用手把肉和果皮分离，因为柠檬的果肉和果皮连接很紧密。而青桔则非常容易把果皮剥下来。

4、掰果肉

如果果肉很容易掰成一瓣一瓣的，也多是变种青桔。

5、看果肉

小青柠的果肉颜色浅、清透如白玉，水分也没有小青桔多;小青桔的果肉颜色为橙色，水分多。

6、尝口感

青金桔，肉是橘**，酸味很重。青柠檬，内里色如西柚，绿中带黄，肉是浅黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。

7、看外观

青金桔，个头比较小，一元硬币大两圈，和金桔、大枣差不多大，表皮光滑细腻。青柠檬，比青金桔略大，和小一点的橘子一样大，表皮更粗糙厚实。

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