猪内脏有一块像舌头的东西是什么

脾

性味甘平。能益脾胃，助消化。多用于小儿脾胃虚弱，饮食不化，食欲减退。如《圣济总录》猪脾粥，猪脾1具，猪胃1具，切细，同大米煮粥食;民间也有将本品剁细碎，稍加葱花、食盐，以荷叶或菜叶包裹，煨熟食。

好喝的猪横利汤怎么做好吃又简单，做法图

猪横利汤孕妇可以喝吗

孕期可以适量喝一些猪横利煲的汤。

猪横利汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物，而且中医认为猪横脷具有很好的去肝火的效果，最适合春季煲汤食用，因此孕期如果有一些上火的症状的话不妨喝一些猪横利汤。

而且猪横利这类动物内脏它含有数量丰富而且吸收率非常高的铁锌等微量元素，以及维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12等人体所需的全部13种维生素。也因此铁的含量高比普通的肉类，因此孕期吃些动物内脏可以较好地补充铁元素。

猪横脷瘦肉煲淮山

主料：玉竹10克、党参10克、枸杞10克、茨实15克、淮山250克、瘦肉300克、猪横脷一条、水2500毫升、陈皮一小片、食盐适量

1、猪横脷去掉白筋。

2、去掉白筋的猪横脷放锅里烧开水灼过，再洗干净。

3、.鲜淮山去皮，切厚片。

4、玉竹党参茨实泡洗，枸杞洗净。

5、全部材料洗净统统放入汤锅，加水2500毫升。

6、开大火煲开10分钟，改小火煲2小时放盐调味，关火。

马蹄红萝卜煲猪横脷

材料：猪大骨头250g、猪脾1条、食盐适量、姜3片、荸荠12粒、玉米250g、红萝卜250g

1、玉米，红萝卜切块

2、猪横脷洗净 切块 或不切均可。

3、全部材料放进汤锅放适量清水 大概2500毫升水

4、大火煲开 改小火煲

5、1.5~2小时 放盐调味。

1、假如不是贫血缺锌或缺乏维生素A，不用经常吃肝脏，假如想要弥补维生素A可以经常吃一些菠菜、胡萝卜、鸡蛋、全脂奶和多脂鱼类。平时日子中也可以多吃赤色瘦肉来弥补人体所需的血红素铁。

2、主张每月吃一两次，这时分可以少吃一些别的的肉，每次不超越100克，一定要去靠谱的超市购买有查验检疫象征的商品。要挑选有机、绿色或无公害食物，这么食物中不会有太多的污染元素。不新鲜的动物内脏千万不能吃，在吃内脏之前要高温煮熟煮透，不要由于偏心嫩滑口感而吃没熟透的内脏。

3、比较于肝脏和肾脏，动物的心脏和禽类的胗子愈加安全，肝脏里边的蛋白质含量很高，蛋白质里边不只有着多种微量元素，还有较高的B族维生素含量，所以比别的的肉类营养价值更高。而且，心脏和胗子的脂肪和胆固醇含量不高，尝起来味道也极好，我们都可以测验下，还可以有效地防止缺铁性贫血。

主料

小茴香 ：25猪横利 ：1条

辅料

盐 ：适量

具体步骤

第一步

第一步

1.小茴香25克，去药店买五毛钱差不多了

第二步

第二步

2.土豆洗净去皮切小块

第三步

第三步

3.入锅蒸熟

第四步

第四步

4.蒸熟后用叉子压成泥状

第五步

第五步

5.青葱洗净切葱花

第六步

第六步

6.洋葱切丁

第七步

第七步

7.热锅后放入有盐黄油

第八步

第八步

8.放入洋葱拌炒

第九步

第九步

9.炒出香味后,放入猪肉末拌炒

第十步

第十步

10.加入米酒,拌炒匀

第十一步

第十一步

11.加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀

第十二步

第十二步

12.拌匀后放至微凉

第十三步

第十三步

13.把炒好的食材和土豆泥放进大碗里

第十四步

第十四步

14.放入葱花

第十五步

第十五步

15.搅拌均匀

第十六步

第十六步

16.取适量份量压成约6公分的圆形,放入盘中盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏约20分定型

第十七步

第十七步

17.定型好的可乐饼,依序沾上面粉→鸡蛋液→面包粉,沾面包粉时可稍微轻压,让面包粉沾取更牢固

第十八步

第十八步

18.热锅倒适量油,放入可乐饼

第十九步

第十九步

19.用中小火,用半煎炸方式

第二十步

第二十步

6.关火放盐，美味的猪横利。

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