韩国有哪些美食?
泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。
1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等**食品五行属土,利于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃,又称打糕条,流行于朝鲜半岛,原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道而广受欢迎。
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这不是古诗,是卦象!!!
鬼谷子前定数、分定数1-4
第一数 甲甲 震卦
天贵星 甲子 快风快雨,命运亨通,得贵人相助。
天贵星 甲寅 披风对月,先逆后顺,老来渐入佳境。
金鹤星 甲辰 丛林采薪,先逆后顺,到老来运渐佳。
金鹤星 甲午 牛眠荒芜,才大力大,惜乎孤立无助。
金鸾星 甲申 石皂遇雨,立志坚定,终久不致贫穷金鸾星。
金鸾星 甲戍 月出楼台,清高自在,一生无忧无虚。
第一数 断曰
为人聪明立志高孤,多学少成博闻强记,中年之中自嫌孤独,四旬之后得遇贵人有贵酒食。无贵财帛,大事化小,小事化无作事疑虑,相识易疏爱恬清淡,立性不定,几番进退不骄不吝、不傲不谄;志气豪逸心性难拘,儿女无力一埸空,虚半俗命也。
远震雷霆格
长空远响雷霆震,遍野风生凛烈威;云散鸳鸯芳草渡,风飘烟雨落花枝;
身行吴越南经北,家住潇湘东复西;借问百年收结果,一条节竹引孩儿。
衣食重新换亲情,沙里金紫衣人助力有祸不相侵。
基业
性似电光明察快,声如雷响震瑶台,
乡门休欢家南北,万里江山到几回。
兄弟
三雁分飞向吴越,楚天风月自凄凉;
潇湘遥送孤鸿远,棠棣花开忆异乡。
行藏
人持重箭弓方举,射鹿还归富贵家;
终久满堂金玉盛,逢龙见虎好生涯。
婚姻
用意调琴与自饶,又添风景好萧条;
多栽桃李蕃枝叶,丹桂堂前有好苗。
子息
春花正发日迟迟,夜半风狂叶也稀;
幸有一枝红杏在,后园桃李并芬菲。
收成
若遇辛壬休举用,只宜安静听弹琴;
江边鸡唱方为梦,流水落花后有心。
甲甲 震 卦 雷霆远震格
长天忽震雷霆响,凛凛帷中独有威,惊散雁鸿飞塞远,狂风飘散落花枝。
山南山北乡关阔,家住潇湘东复西,借问百年堪结子,一条球棒引孩儿。
天 鸾 金 雀 天 贵
此星照命,风霜早历,奔驰度量,高胸次远。手段大,机谋深,心慕高人,见事敢做。亲君子,远小人,退神重重,多*疑,多思虑,不骄傲。恬淡只因立志不一,性乱难拘所作于人。不足头女末男,便是这个五行所注。初年未称意,末限方成。述云:过水自有人相接,提我登云别有梯。
第二数 甲乙 恒卦
紫气星 乙丑 杨花化萍根基虽薄,幸有好人相助。
紫气星 乙卯 病龙行雨久处厄境,终有升腾之时。
龙高星 乙巳 缘木求鱼,虽多劳而一无所获。
龙高星 乙未 披沙取金,一生辛苦所得气甚微。
天破星 乙酉 破扇摇秋,作事无恒动辄被人轻弃。
天破星 乙亥 金畔堆石,屡仆屡兴到底不致破家。
第二数判例
性格恬淡胆气英豪,凡事不能深思远虑,几番进退有始无终,被人相讥改变重重,凶处不凶,美处不美,初年壮健精神焕发,中年无心心灰意懒,好事多磨,灭危淹滞,巧中成拙是处成非,纵使一天成家立业,不免离别妻子儿女,有贵人时有酒有缘,无贵人时财帛纷分,只认造化半空半谷。
流水鸳鸯格
一双鸿雁两西东,雨打鸳鸯各自飞;每怪洞深日出晚,应嫌海阔浪来迟;
才逢鬼宿双绳断,落到龙门一跳追;叶谢花残根木在,更深秋月始扬辉。
寿木松柏齐天龄,不待时鳌鱼游浅;水平步上云梯。
基业
绿杨冉冉绕重城,飞絮飘摇逐燕轻,
纵有狂风吹不散,营家虽破破还成。
兄弟
风吹四雁高飞远,回首沙汀一只孤;
来看江山千万里,归还依旧下平芜。
行藏
寅尾卯头君方发,牛羊运至问隹名,
虽然涉危桑榆下,引领群仙入花城。
婚姻
经雨鸳鸯慵困倦,也应春意不栖和,
莲池草绿容鸥鹭,惊起鸟飞白项多。
子息
天桃花发何时艳,马首方知两鬼成,
凰阁龙楼知有份,腰金衣紫上官京。
作者: 也呆 2006-3-20 18:29 回复此发言
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2 鬼谷子前定数、分定数
收成
天龄永命齐松柏,四季苍苍风月闲,
人道鳌鱼今透海,南柯一梦再惊还。
甲乙 恒卦 泊水鸳鸯格
群群雁过远离塞,雨打鸳鸯各自飞,纵有海风吹不断,也须相守自相宜。
满树花残留一叶,好逢前发马头时,若见子宫须发禄,牛首牵弓必射之,
寿命齐松柏,天龄不待时,鳌鱼游水远,平步上云梯。
此命造化,性格恬淡,气宇风骚,胸襟磊落,言语刚强。放荡所为,不会深思远虑。从前吃误两三番,方才省觉:滋润处,不滋润;安闲处,不安闲。广孝不记,心力不足。初年件件爱好,中年事事懒惰,凡事要一番做两番。头子难招,妻宜两硬,交友水炭,多成多败。述云:一番风雨足,方始见生涯。
第三数 甲丙 丰卦
天滞星 丙子 鱼鳞出沼,抱有大志,惜乎不得其所。
天滞星 丙寅 蜂入花林,人极尖利,须防误入歧途。
天恍星 丙辰 鸾凰栖梧,有高亲可配而不得其力。
天恍星 丙午 石上金花,徒有虚名毫无实际。
天嚣星 丙申 浅水行船,作事辛苦难望速效。
天嚣星 丙戍 衣锦骑驴,得利还乡晚景逍遥。
第三数判例
艺业工巧学术精明,孤不为孤凶不为凶,成立之处福不成福,患难之处凶亦不凶, 高人钦敬,小人妒嫌,能立纪纲,会审法度,自在之处难寻自在,欢喜之处反成空愁, 兄有若无,亲戚无终,件件亲手,样样自造,皆是造化莫怨人神。
马过山川格
高风千里起风涛,一片天机胆气高,
云汉雁鸿双翼徒,霜寒松柏一枝翘;
营求多利多成败,培种春花转寂寥;
借问前程荣达事,夕阳影里采仙桃。
甲丙 丰卦 马瘦长川格
遥遥千里见波涛,独有心机志气高,故国岂无根叶在,争名图利自萧条。
青山雁侣双双远,岁寒松柏枝枝青,君今莫问荣枯事,晚景终为富贵豪。
生涯未遇平生志,总使身闲心未闲,酉进辰年龙在水,无忧人在水归山。
天 滞 天 嚣 天 说
此星照命,技艺工巧之星,学术多能之士。清闲秀丽,险处无虑,凶中反吉,临危有救。见善不欺,君子成持,小人欺罔。为人性快,使人欺,能有纲纪自在中。寻出不自在,要好处,乐得一场愁。雁行有侣有妻,妾各难老。凡事虑心,且宜戒酒。述云:孤中孤不尽,一世见凶危。
第四数 甲丁 豫卦
天滞星 丁丑 浮萍雨露,得失无定好事不长。
天滞星 丁卯 残菊经霜,晚年多难幸而力尚能支。
天蛊星 丁巳 金瓶牡丹,目前宝贝不足为凭。
天蛊星 丁未 瓮里鸣蛙,志气虽大惜无发展之地。
天恍星 丁酉 空岫寻云,毫无依傍劳而无功。
天恍星 丁亥 池沼 纳凉所谋,虽成到底难免失败。
第四数判例
此星招命眉目清秀,性格开怀随机制度,知高识低善分尊卑,
能辨贵*,只是因为心高志大;正是所以踪迹不宁,大宽小急紧慢不均,
忘前失后尽会施为,颇能妆饰;多历风霜凶中变吉,恶星出限,福临财至尽皆然也。
春暖莺啼格
祖业成时大也下绿杨,影里子规啼山空水冷;
猿声切林下风高雀倦,飞鸿雁云边断续鸳鸯;
雨打两分离个中生意,红尘外争奈身涉是非;
根基两现成,世事两相萦,无限风光好,梅花雪里春。
基业
祖业纷纷复东西,绿柳枝上子规啼,
今君若问荣枯事,只恐天年寿不长。
兄弟
孤鸿始夺芦花白,一雁孤飞远浦中,
回首暮运千万里,半江流水一帆风。
行藏
休嗟积岁为屯蹇,若遇空中渐避凶;
意在逍遥红尘外,知龙奋发自岩中。
婚姻
鸳鸯惊散奔莲沼,指笑杨花舞落时,
虎穴龙泉自快乐,不须鸡犬在蕃蓠。
子息
风吹一枝桃花发,高坑难留三果鲜;
一样凤雏鸡依竹,待成羽翼向天边。
收成
逢蛇休问瑶池路,遇虎提防见鼠鸡,
高高人家欢喜笑,夜深月落子规啼
甲丁 豫卦 春暖鹃啼格
祖计纷纷东又西,绿杨深处子规啼,山空雾润猿声切,涧远林深鸟倦飞。
雁宿野花岩岁月,鸳鸯雨打不分离,终知意在逍遥外,争奈尘心染是非。
积岁多迍蹇,如今渐渐通;年老春色好,花枝一丛丛。
天 拗 天 慵 天 执
此星照命,眉宇清秀,性格高标。凡事见快,珍珑见识。知高下、识尊卑。只缘志大心高,立志不定。紧慢不均,大宽小急,多学少成,忘前失后,有始无终。会施为,能妆饰,无下口不吃饭,无衣冠不出门。财帛聚散,假小心,多鲁莽。虽然遍历风霜,却喜危中有救。恶星出限,末主无疑。述云:若要心身定,末主始荣昌。
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