[转载]怎样区分豆浆机、搅拌机、榨汁机和料理机
搅拌机分两种。
一种为玻璃杯式,可以打水果等东西,好处是果肉和汁在一起,不会破坏水果里的纤维成份,还可以做奶昔等等,你可以放进牛奶,再放点香蕉和冰块,等等,效果很好。
第二种为塑料杯(塑料杯从坏到好大都分为:ABSPC航空塑料三种)优点:杯子比第一种多了个网,可以做生豆浆(要加热才能喝哦),也可以像榨汁机一样做到汁渣分离,虽然效果可能会稍差一点点,不足:如果刨冰,就要用好塑料的杯子,否则会打坏杯子,打水果时候要加点水,否则水果都是粘在杯子上,刀头打不着啦,呵呵。榨汁机主要是把水果蔬菜中的汁给弄出来,果肉分离出去。
榨汁机是指把水果的汁与肉体进型分离,但是这样破坏了水果的纤维,你喝的是果汁,而纤维大部分在果肉里,可是果肉已经不能吃了,而且大部分的榨汁机对于汁渣分离效果并不是很好,渣子并不是很干澡,造成极大的浪费。
打西瓜汁都会产生漏汁现像,因为西瓜水份多,大部分机器设计不合理,导致汁从机器的缝隙中流出。
从营养学方面说,搅拌机做出的东东比榨汁机做出的东西营养成份要多,因为他不会破坏水果中的纤维。料理机其实可以理解成搅拌机,就是每个厂家的叫法不同。豆浆机可以把豆子做成熟豆浆,其他机器都不能加热。榨汁机和豆浆机榨出来的豆浆基本上是一样的。只是豆浆机比较省事,榨完的豆浆可以直接喝,而榨汁机榨出来的豆浆需要煮熟才可以喝。其实豆浆最好是自己煮,并且一定要煮开,否则有毒。
其实在卖场里边,榨汁机、搅拌机、料理机、食品加工机都叫榨汁机,但是每种机器的样子不同,多看看,还是很容易分辨的。
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